Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 57, № 4 (2019) | Научно-методические основы идентификации пальмового масла в пищевых продуктах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, И. М. Почицкая, Е. М. Моргунова | ||
| "... В связи с широким применением в пищевой промышленности пальмового масла и рекомендациями Всемирной ..." | ||
| Том 63, № 4 (2025) | Основные тенденции производства растительного масла в России и азиатский вектор его экспорта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. П. Воробьев, В. В. Воробьева | ||
| "... растительных масел являются пальмовое, рапсовое, подсолнечное, соевое, а среди крупнейших мировых игроков ..." | ||
| № 3 (2017) | РАЗРАБОТКА УСТОЧИВЫХ К ОКИСЛЕНИЮ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ НА ОСНОВЕ ЛЬНЯНОГО МАСЛА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева | ||
| "... ) на устойчивость льняного масла к окислению в зависимости от концентрации и состава композиций добавок. С этой ..." | ||
| Том 63, № 4 (2025) | Перспективы использования рапсового масла и масложировых продуктов на его основе в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний у лиц с избыточной массой тела | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Почицкая, А. А. Журня, T. В. Окулова, С. В. Черняк | ||
| "... на снижение кардиометаболических рисков. Растительные масла, благодаря содержанию полиненасыщенных ..." | ||
| Том 62, № 1 (2024) | Влияние инкапсулированного подсолнечного масла в оболочках из гидроколлоидов на качество и структуру овсяного печенья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Васькина, И. А. Машкова, А. А. Быков, Е. Н. Рогозкин, Е. И. Щербакова, А. А. Рущиц, А. С. Саломатов | ||
| "... маслом в оболочках из гидроколлоидов. На основании исследований пенообразующих и эмульгирующих свойств ..." | ||
| Том 61, № 4 (2023) | Антиоксидантная активность новых сортов пряно-ароматических и эфирно-масличных культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Сачивко, Н. А. Коваленко, Г. Н. Супиченко, В. Н. Босак | ||
| "... и лекарственным растениям, зеленая масса, семена и эфирные масла которых применяются в различных отраслях ..." | ||
| 1 - 6 из 6 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
