Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 57, № 4 (2019) | Научно-методические основы идентификации пальмового масла в пищевых продуктах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, И. М. Почицкая, Е. М. Моргунова | ||
| "... In connection with the widespread use of palm oil in the food industry and the recommendations ..." | ||
| Том 63, № 4 (2025) | Основные тенденции производства растительного масла в России и азиатский вектор его экспорта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. П. Воробьев, В. В. Воробьева | ||
| "... the industrial use of oil and fat products. The main types of oils are palm oil, rapeseed oil, sunflower oil ..." | ||
| № 3 (2017) | РАЗРАБОТКА УСТОЧИВЫХ К ОКИСЛЕНИЮ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ НА ОСНОВЕ ЛЬНЯНОГО МАСЛА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева | ||
| "... and selenomethionine) on oxidation stability of flaxseed oil depending on concentration and compositions ..." | ||
| Том 63, № 4 (2025) | Перспективы использования рапсового масла и масложировых продуктов на его основе в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний у лиц с избыточной массой тела | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Почицкая, А. А. Журня, T. В. Окулова, С. В. Черняк | ||
| "... . Vegetable oils, rich in polyunsaturated and monounsaturated fatty acids, as well as such biologically active ..." | ||
| Том 62, № 1 (2024) | Влияние инкапсулированного подсолнечного масла в оболочках из гидроколлоидов на качество и структуру овсяного печенья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Васькина, И. А. Машкова, А. А. Быков, Е. Н. Рогозкин, Е. И. Щербакова, А. А. Рущиц, А. С. Саломатов | ||
| "... . Margarine was replaced with encapsulated sunflower oil in shells of hydrocolloids. Based on studies ..." | ||
| № 3 (2014) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЬНЯНОГО ЖМЫХА И МАСЛА В КОРМЛЕНИИ КУР-НЕСУШЕК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. К. Ромашко | ||
| "... The article presents the results of the research on the use of linseed cake and linseed oil ..." | ||
| № 1 (2015) | ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ЛЬНЯНОГО МАСЛА ОТ ОКИСЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева | ||
| "... The paper studies the resistance to oxidation of flaxseed oil extracts from medicinal ..." | ||
| Том 59, № 2 (2021) | Содержание масла в семенах нута Национальной коллекции Украины | Аннотация похожие документы |
| Н. А. Вус, А. А. Василенко, Л. Н. Кобызева, О. Н. Безуглая, О. В. Анциферова, С. И. Силенко | ||
| "... Chickpea (Cicer arietinum L.) is an important legume crop grown and consumed worldwide. Oil ..." | ||
| Том 60, № 3 (2022) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СОСТАВА СТЕНОВОГО МАТЕРИАЛА ИНКАПСУЛИРОВАННОГО ОРЕХОВОГО МАСЛА НА СТРУКТУРУ И КАЧЕСТВО МОЛОЧНОЙ ПОМАДЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Васькина, Р. Х. Кандроков, А. А. Быков, Е. С. Новожилова | ||
| "... of milk fondant by enriching it with liquid vegetable oil in casings made of protein-polysaccharide ..." | ||
| Том 59, № 2 (2021) | Исследование влияния амарантовой муки и стенового материала инкапсулированного орехового масла на качество сырцовых пряников | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Васькина, Р. Х. Кандроков, Л. Н. Хайдар-Заде | ||
| "... is to study the impact of amaranth flour and encapsulated vegetable oil wall material on the quality of raw ..." | ||
| Том 61, № 4 (2023) | Антиоксидантная активность новых сортов пряно-ароматических и эфирно-масличных культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Сачивко, Н. А. Коваленко, Г. Н. Супиченко, В. Н. Босак | ||
| "... Spicy-aromatic and essential-oil plants are among the most important food, technical ..." | ||
| Том 59, № 4 (2021) | Оценка вариабельности количественных признаков льна масличного методами многомерного анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Голуб, Е. Л. Андроник, Е. В. Иванова | ||
| "... , creation and study of new varieties of oil flax requires widespread introduction of modern computer ..." | ||
| Том 60, № 2 (2022) | Влияние гена-маркера жирномолочности диацилглицерол О-ацилтрансферазы 1 (DGAT1) на жирнокислотный состав и органолептические свойства образцов масла сливочного, выработанного из молока коров отечественной селекции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Михалюк | ||
| "... fatty acids, absence of phytosterols and adulteration of the fatty phase of the oil were emphasised ..." | ||
| № 4 (2017) | ГИДРОДИНАМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис | ||
| "... Development of food industry in the Republic of Belarus is aimed at a whole new organizational ..." | ||
| № 2 (2014) | СТАНОВЛЕНИЕ И РАЗВИТИЕ НАУКИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис | ||
| № 4 (2015) | ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ: ГЛОБАЛЬНЫЙ И НАЦИОНАЛЬНЫЙ АСПЕКТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Киреенко, С. А. Кондратенко | ||
| "... The paper deals with the results of the research of modern aspects ensuring food security ..." | ||
| Том 56, № 3 (2018) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОГО ДОЗРЕВАНИЯ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МАСЛОСЕМЯН РАПСА И ГОРЧИЦЫ САРЕПТСКОЙ ПРИ ПОСЛЕДУЮЩЕМ ХРАНЕНИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, А. В. Пчельникова, В. Н. Бабодей, К. И. Жакова | ||
| "... Increase of vegetable oils production provides for the further improvement of oily raw materials ..." | ||
| № 4 (2016) | СОВРЕМЕННОЕ ПОНЯТИЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТЬЮ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Гусаков | ||
| "... of the modern Belarus is performed in the paper, showing that the food security problems were completely solved ..." | ||
| Том 58, № 4 (2020) | Продовольственная обеспеченность в Евразийском экономическом союзе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Б. Кусаинова, М. С. Байгот, И. С. Глотова | ||
| "... sustainable development of agricultural production in order to provide the population with food in full ..." | ||
| № 2 (2015) | ФИЛЬТРАЦИЯ ЖИДКОТЕКУЧИХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СУСПЕНЗИЙ В ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, М. П. Шабета | ||
| "... The article deals with the theoretical bases for filtration of fluid suspensions in food ..." | ||
| № 1 (2017) | ВОПРОСЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА БЕЛАРУСИ В КОНТЕКСТЕ ТЕНДЕНЦИЙ ТРАНСГРАНИЧНОГО РЫНКА АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Бельский | ||
| № 4 (2016) | ПЕРСПЕКТИВЫ УКРЕПЛЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Киреенко, С. А. Кондратенко | ||
| "... In modern conditions food safety is the basis for economic and social development, important ..." | ||
| Том 57, № 1 (2019) | Этапы становления сельскохозяйственного производства республики: К 100-летию образования Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. К. Заяц, В. А. Самсонович | ||
| "... to the present days. The basic transformations of the Ministry of Agriculture and Food as a body for state ..." | ||
| Том 58, № 4 (2020) | Условия и факторы эффективной интеграции АПК Беларуси в глобальную систему торговли продовольствием | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Пилипук | ||
| "... of AIC into the global food trade system acquire particular relevance. The paper highlights the major ..." | ||
| № 3 (2017) | СТРАТЕГИЯ И МЕХАНИЗМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Шпак, Н. В. Киреенко, С. А. Кондратенко | ||
| "... of national food security. It is required to maintain a high level of self-sufficiency, to create conditions ..." | ||
| Том 58, № 1 (2020) | Продовольственная безопасность Республики Беларусь: достижения и перспективы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Пилипук, Г. В. Гусаков, Н. В. Карпович, Л. Т. Ёнчик, Л. А. Лобанова, О. В. Свистун | ||
| "... cooperation, including the one in agriculture and food security fields. At the same time, the cases of food ..." | ||
| № 4 (2014) | УГРОЗЫ В СФЕРЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ: ГЛОБАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И НАЦИОНАЛЬНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. М. Ильина | ||
| "... Current problems of the development of the world food system are considered in the article. Defined ..." | ||
| № 1 (2015) | ТОВАРОПРОВОДЯЩАЯ СЕТЬ БЕЛАРУСИ НА ЗАРУБЕЖНЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКАХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Киреенко | ||
| "... food markets, including marketing and logistics infrastructure are substantiated. In order to increase ..." | ||
| № 2 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ЧЕРСТВЕНИЯ ЗЕФИРА, ОБОГАЩЕННОГО ПИЩЕВЫМИ ВОЛОКНАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. И. Кондратова, С. Е. Томашевич, В. М. Кононович, Л. М. Шостак | ||
| "... The article deals with the data on the influence of food fibers on staling of marshmallow soufflé ..." | ||
| № 2 (2017) | МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ МЕХАНИЗМА СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТЬЮ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Гусаков | ||
| "... The general disadvantages of strategic management of food security are analyzed in the article ..." | ||
| Том 58, № 3 (2020) | Международная оценка продовольственной безопасности: глобальные значения и рейтинговые позиции Беларуси | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Гусаков, Н. В. Карпович, Л. А. Лобанова, Л. Т. Ёнчик, И. В. Гусакова | ||
| "... Food security largely determines stability of the entire economic system. Belarus is one ..." | ||
| Том 59, № 4 (2021) | ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ В КОНТЕКСТЕ ГЛОБАЛЬНЫХ ТЕНДЕНЦИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Кондратенко, Г. В. Гусаков, Н. В. Карпович, И. В. Гусакова, Л. Т. Ёнчик, Л. А. Лобанова | ||
| "... Abstract: The COVID-19 pandemic has exacerbated the food security problem in many countries around ..." | ||
| Том 56, № 3 (2018) | УСЛОВИЯ И ФАКТОРЫ РЕАЛИЗАЦИИ ДОКТРИНЫ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ДО 2030 ГОДА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Г. Гусаков, А. П. Шпак, Н. В. Киреенко, С. А. Кондратенко | ||
| "... directions for ensuring sustainability of the national food security. The article presents the results ..." | ||
| № 1 (2016) | РАЗВИТИЕ ЭКСПОРТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ БЕЛАРУСИ: СОСТОЯНИЕ, ПРОБЛЕМЫ, ПЕРСПЕКТИВЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Н. Байгот, В. С. Ахрамович | ||
| "... products and food and their in-fluence on the foreign trade of Belarus. The trends in Belarusian export ..." | ||
| Том 64, № 1 (2026) | Проектирование институциональной архитектуры продовольственной безопасности: сравнительный анализ зарубежной практики (Китай, Швейцария) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Пилипук | ||
| "... Ensuring food security is one of the key objectives of the global economy and international ..." | ||
| Том 57, № 4 (2019) | Методика оценки кластерного потенциала экспортно ориентированных предприятий пищевой промышленности Республики Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Пилипук, И. В. Колеснёв | ||
| "... At the present stage of development of economic relations, the export activity of food industry ..." | ||
| Том 57, № 3 (2019) | Применение клетчатки льняной как физиологически функционального ингредиента в производстве обогащенных пищевых концентратов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, Ю. С. Усеня, М. Ю. Уложинова, Л. В. Филатова | ||
| "... and biological value, can be enriching ingredients during production of functional food products, is an important ..." | ||
| № 4 (2017) | СИСТЕМНАЯ ОЦЕНКА НАУЧНО-МЕТОДЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ ПО ЭКОНОМИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Гусакова | ||
| "... One of the priority aims of the world community is food security. Analysis of global problems ..." | ||
| Том 58, № 2 (2020) | Методические основы оценки конкурентоспособности агропродовольственной продукции по показателям качества | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. В. Расторгуев | ||
| "... Improving competitiveness of agri-food products is one of the priority state tasks in the field ..." | ||
| Том 59, № 2 (2021) | Принципиальные направления совершенствования механизма обеспечения продовольственной безопасности Республики Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Пилипук, Г. В. Гусаков, П. В. Расторгуев, С. А. Кондратенко, Н. В. Карпович, И. Г. Почтовая, Л. А. Лобанова | ||
| "... Food security largely determines stability of the entire economic system. The Republic of Belarus ..." | ||
| № 2 (2014) | ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК БЕЛАРУСИ В УСЛОВИЯХ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНЫХ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. М. Ильина, С. А. Кондратенко, С. Б. Бубен | ||
| "... national food market under the conditions of the international integration process, including theoretical ..." | ||
| Том 61, № 3 (2023) | Методология прогнозирования развития внешних рынков агропродовольственных товаров Республики Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Киреенко | ||
| "... of foreign trade contracts, the efficiency of supply chains, environment of the global food market ..." | ||
| Том 64, № 1 (2026) | Рынок специализированных продуктов питания: оценка потенциала и перспектив развития в Республике Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Гусаков, Л. Т. Ёнчик, Л. И. Довнар | ||
| "... diseases. In this regard, making a food environment that contributes to full, balanced and healthy diet ..." | ||
| Том 61, № 4 (2023) | Научное обоснование использования пищевого растительного сырья для производства специализированных мучных пищевых продуктов при патологиях белковой составляющей обмена веществ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович | ||
| "... dietary therapy with specialized food products. Information on diseases associated with metabolism protein ..." | ||
| № 2 (2017) | ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И КУЛИНАРНЫЕ СВОЙСТВА СВИНИНЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОСТАВА КОРМОВ РАЦИОНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Шамонина, А. А. Хоченков, Д. Н. Ходосовский, Л. А. Танана, М. В. Пестис | ||
| "... Meat is one of the most important products for baby food. To assess the quality of meat raw ..." | ||
| Том 62, № 3 (2024) | Использование интенсивного электромагнитного поля для предпосевной обработки семян редьки масличной | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Пушкина, В. И. Мартынюк, С. В. Василевич | ||
| "... electromagnetic field (EMF) on the germination of oil radish seeds (Raphanus sativus L. var. oleifera Metzg ..." | ||
| Том 60, № 4 (2022) | Институциональные особенности развития корпоративногого инвестирования в Белорусском государственном концерне пищевой промышленности «Белгоспищепром» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Пилипук, А. В. Герасенко | ||
| "... for an effective and prompt response to emerging challenges and threats in the food market. This, in turn, requires ..." | ||
| Том 60, № 2 (2022) | Управление энергоэффективностью альтернативных источников на региональном уровне в условиях укрепления продовольственной безопасности Республики Беларусь | Аннотация похожие документы |
| С. В. Макрак | ||
| "... on strengthening food security in conjunction with strengthening the energy security of regions. It has been ..." | ||
| Том 57, № 4 (2019) | Теоретические подходы совершенствования внешнеторговых отношений в агропродовольственной сфере в контексте усиления конкуренции на мировом рынке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Макуценя, М. И. Запольский | ||
| "... The Republic of Belarus is an export-oriented country in the field of trading with agri-food ..." | ||
| Том 56, № 3 (2018) | ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ РАСТЕНИЙ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ – ПЕРВООСНОВА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ, ПРИРОДООХРАННОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСТНОСТИ СТРАНЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ф. И. Привалов, А. В. Кильчевский, С. И. Гриб, В. Н. Решетников, З. А. Козловская, С. А. Дмитриева, А. И. Ковалевич, И. С. Матыс | ||
| "... Breeding of new domestic varieties of economically useful plants for different purposes (food ..." | ||
| 1 - 50 из 122 результатов | 1 2 3 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
