Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 58, № 2 (2020) | Инновационная технология и оборудование для выращивания телят в молочный период | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Передня, Ю. А. Цой, Н. Г. Бакач, В. Ф. Радчиков, А. А. Романович, Е. Л. Жилич | ||
| "... концентрата молодняку крупного рогатого скота в молочный период показали повышение продуктивности на 6,6 % и ..." | ||
| Том 60, № 1 (2022) | Инновационный автоматизированный комплект оборудования для приготовления легкоусвояемого концентрата | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Г. Бакач, Е. Л. Жилич, А. А. Кувшинов, Ю. Н. Рогальская, В. Ф. Радчиков, А. А. Романович | ||
| "... выпускаются различные заменители, основанные на сухом обезжиренном молоке с различными добавками витаминов и ..." | ||
| Том 59, № 4 (2021) | Оптимизация режимов проращивания семян маша, нута и сои для получения высокобелковых концентратов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Шаршунов, Е. Н. Урбанчик, Л. И. Сапунова, А. И. Масальцева, М. Н. Галдова, А. Н. Павлюк | ||
| "... влажностных режимов проращивания семян маша, нута и сои, получение высокобелковых концентратов и оценка их ..." | ||
| Том 57, № 3 (2019) | Применение клетчатки льняной как физиологически функционального ингредиента в производстве обогащенных пищевых концентратов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, Ю. С. Усеня, М. Ю. Уложинова, Л. В. Филатова | ||
| "... полученных данных установлена возможность использования клетчатки льняной в производстве пищевых концентратов ..." | ||
| Том 59, № 2 (2021) | Исследование влияния амарантовой муки и стенового материала инкапсулированного орехового масла на качество сырцовых пряников | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Васькина, Р. Х. Кандроков, Л. Н. Хайдар-Заде | ||
| Том 62, № 4 (2024) | Применение в кондитерских кремах экстрактов из свеклы столовой (Beta vulgaris L.), полученных с использованием ультразвуковой обработки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Суворов, В. В. Каширская, А. С. Власенко, М. С. Сафонов, А. Л. Кузнецов, М. А. Погорелова | ||
| "... органолептические свойства готового крема. Показано, что УЗЭ в окисленной фракции ЭХАР влияет на массовую долю сухих ..." | ||
| Том 58, № 1 (2020) | Разработка составов эмульсий и сухих смесей для изготовления полуфабрикатов с использованием аддитивных технологий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Мелещеня, И. В. Калтович | ||
| "... качестве сырьевого материала для пищевого 3D-принтера. Разработаны составы эмульсий и сухих смесей на ..." | ||
| Том 57, № 3 (2019) | Эффективность комплексных NPK-удобрений, получаемых из конверсионных щелоков производства сульфата калия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Я. Прушак, Г. В. Пироговская, В. В. Лапа, Л. К. Островский, В. В. Шевчук, Д. Г. Мысливец | ||
| 1 - 8 из 8 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
