Выпуск | Название | |
Том 62, № 4 (2024) | Применение в кондитерских кремах экстрактов из свеклы столовой (Beta vulgaris L.), полученных с использованием ультразвуковой обработки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Суворов, В. В. Каширская, А. С. Власенко, М. С. Сафонов, А. Л. Кузнецов, М. А. Погорелова | ||
"... was to extract natural colorants from table beetroot by means of USE in metastable fractions of ECAS and to study ..." | ||
№ 1 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ЯБЛОК И ЯБЛОЧНОГО СОКА МЕТОДАМИ ХРОМАТОМАСС СПЕКТРОМЕТРИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. М. Почицкая, В. П. Субач, В. Л. Рослик | ||
"... Volatile and water-soluble compound composition of apple extracts and juice were investigated ..." | ||
№ 1 (2015) | ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ЛЬНЯНОГО МАСЛА ОТ ОКИСЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева | ||
"... The paper studies the resistance to oxidation of flaxseed oil extracts from medicinal ..." | ||
№ 1 (2017) | ВЛИЯНИЕ ФИТОНЦИДОВ РАСТЕНИЙ НА ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ И ВИРУЛЕНТНОСТЬ ЭТИОЛОГИЧЕСКИХ АГЕНТОВ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ИНФЕКЦИЙ У РЫБ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. М. Дегтярик, Г. В. Слободницкая, Е. И. Гребнева, Н. А. Бенецкая, Е. В. Максимьюк, А. В. Беспалый | ||
"... of antibacterial and bacteriostatic properties of plant extracts, the highest antagonistic activity was shown ..." | ||
Том 62, № 3 (2024) | Влияние агроклиматических факторов на формирование качества и антиоксидантного комплекса винограда и вина сорта Каберне Совиньон | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Остроухова, И. В. Пескова, В. А. Бойко, С. В. Левченко | ||
"... antioxidants, increase in the hints of spices and milk cream in aroma, as well as development of a velvety ..." | ||
1 - 5 из 5 результатов |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)