Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 58, № 2 (2020) | Конструирование специфичных праймеров для идентификации подвидов Leuconostoc mesenteroides | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Бирюк, Н. Н. Фурик, Ю. С. Тарашкевич, Т. А. Савельева | ||
| "... Бактерии р. Leuconostoc – важная в технологическом отношении группа молочнокислых бактерий ..." | ||
| Том 59, № 3 (2021) | Влияние молочнокислых продуктов на качественные показатели мясного сырья для производства сырокопченых колбас | Аннотация похожие документы |
| С. В. Мерзлов, Н. Н. Федорук, А. В. Андрийчук, Ю. В. Федорук, В. Н. Надточий, О. П. Гребельник, Г. П. Калинина, С. А. Полищук | ||
| "... количество молочнокислых бактерий на поверхности мясного сырья была 8.1×108 and 8.5×108, преобладали опытные ..." | ||
| Том 60, № 1 (2022) | Влияние адаптогена аскорбата лития на микробиоту рубца овец-ярок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. С. Остренко, Е. М. Колоскова, В. А. Езерский, А. Н. Овчарова, Н. В. Белова, Л. А. Ильина, Е. А. Йылдырым, Г. Ю. Лаптев | ||
| Том 62, № 2 (2024) | Глифосат и аминометилфосфоновая кислота в природных средах и их микробная трансформация | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Михайловская | ||
| "... последствий многократного применения гербицида и детоксикации его остатков с применением бактерий-деструкторов ..." | ||
| Том 58, № 4 (2020) | Пищевая и биологическая ценность мясных паштетов с использованием эмульсий из коллагенсодержащего сырья, прошедшего технологическую подготовку | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Мелещеня, Т. А. Савельева, И. В. Калтович | ||
| "... коллагенсодержащего сырья, подвергнутого технологической обработке бактериями р. Lactobacillus. Для сопоставления ..." | ||
| 1 - 5 из 5 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
