Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 59, № 3 (2021) | Влияние молочнокислых продуктов на качественные показатели мясного сырья для производства сырокопченых колбас | Аннотация похожие документы |
| С. В. Мерзлов, Н. Н. Федорук, А. В. Андрийчук, Ю. В. Федорук, В. Н. Надточий, О. П. Гребельник, Г. П. Калинина, С. А. Полищук | ||
| "... National Agrarian University. Moisture retaining capacity and bacterial contamination of beef and pork were ..." | ||
| Том 58, № 2 (2020) | Конструирование специфичных праймеров для идентификации подвидов Leuconostoc mesenteroides | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Бирюк, Н. Н. Фурик, Ю. С. Тарашкевич, Т. А. Савельева | ||
| "... Bacteria p. Leuconostoc is a technologically important group of lactic acid bacteria that is part ..." | ||
| Том 56, № 1 (2018) | ИЗУЧЕНИЕ РАЗНООБРАЗИЯ БАКТЕРИОФАГОВ ЛАКТОКОККОВ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИХ МЕТОДОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик, А. Н. Казак | ||
| "... For production of fermented milk products in the territory of the Republic of Belarus, lactic acid ..." | ||
| № 3 (2014) | ОТКОРМОЧНЫЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНЕЙ РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Б. Зайцева, О. В. Гришанова, Р. И. Шейко, Е. А. Янович, А. Ч. Бурнос | ||
| № 2 (2017) | ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И КУЛИНАРНЫЕ СВОЙСТВА СВИНИНЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОСТАВА КОРМОВ РАЦИОНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Шамонина, А. А. Хоченков, Д. Н. Ходосовский, Л. А. Танана, М. В. Пестис | ||
| "... Мясо является одним из важнейших продуктов детского питания. Для оценки качества мясного сырья для ..." | ||
| № 4 (2016) | ЭФФЕКТИВНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО – СТРАТЕГИЯ АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ БЕЛАРУСИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Попков, И. П. Шейко | ||
| Том 60, № 4 (2022) | Применение цифровых моделей для оптимизации откормограмм мясного скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Ю. Сидорова, Е. Б. Петров, Н. Н. Новиков | ||
| "... Развитие мясного скотоводства – одно из стратегических направлений животноводства в России и СНГ ..." | ||
| № 2 (2016) | ОТКОРМОЧНЫЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА ЧЕТЫРЕХПОРОДНОГО ГИБРИДНОГО МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. С. Коско | ||
| "... Изучены откормочные и мясные качества четырехпородного гибридного молодняка свиней. Установлено ..." | ||
| Том 62, № 4 (2024) | Интенсификация мясной продуктивности лошадей для производства новых продуктов из конины | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Садыков, Ю. И. Герман | ||
| "... республике и реализации на экспорт, интенсификация их мясной продуктивности – одна из перспективных задач ..." | ||
| № 3 (2016) | ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНЕЙ НОВОГО ЗАВОДСКОГО ТИПА «ПОЛЕССКИЙ» В ПОРОДЕ ЛАНДРАС | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. ШЕЙКО, Н. В. ПРИСТУПА, Р. И. ШЕЙКО, Е. А. ЯНОВИЧ, И. С. КОСКО | ||
| "... энергией роста при низких затратах корма и хорошими мясными качествами туш. ..." | ||
| № 3 (2016) | ЭФФЕКТИВНОЕ РАЗВИТИЕ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА В ЗОНЕ ПРИПЯТСКОГО ПОЛЕСЬЯ: ФАКТОРЫ И УСЛОВИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. ГОРБАТОВСКИЙ, О. Н. ГОРБАТОВСКАЯ | ||
| "... Проведена сравнительная оценка эффективности развития отраслей мясного скотоводства в разрезе ..." | ||
| Том 58, № 3 (2020) | Методики расчета продолжительности запекания изделий из мясного фарша при тепловой обработке в конвекционных печах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Смагин, А. А. Смоляк, М. Н. Смагина | ||
| "... запекания изделий из мясного фарша при прямом контакте греющей среды с обрабатываемым телом в современных ..." | ||
| № 4 (2015) | ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЕРЕФОРДСКИХ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ДЛЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Ф. Тарасевич, Н. Н. Козлова | ||
| "... Проведена сравнительная оценка возрастной динамики живой массы и мясной продуктивности ..." | ||
| № 2 (2016) | БЕЛОРУССКИЙ ВНУТРИПОРОДНЫЙ ТИП СВИНЕЙ В ПОРОДЕ ДЮРОК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Шейко, Р. И. Шейко, Т. Н. Тимошенко | ||
| "... хозяйствах республики. Изучены репродуктивные качества свиноматок, откормочные и мясные качества молодняка. ..." | ||
| Том 61, № 2 (2023) | Динамика роста показателей экстерьера и интерьера в онтогенезе у кур генофондных популяций и бройлеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Макарова, А. Б. Вахрамеев, З. Л. Федорова | ||
| Том 58, № 4 (2020) | Пищевая и биологическая ценность мясных паштетов с использованием эмульсий из коллагенсодержащего сырья, прошедшего технологическую подготовку | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Мелещеня, Т. А. Савельева, И. В. Калтович | ||
| "... . Разработка нового способа подготовки коллагенсодержащего сырья с целью использования при изготовлении мясных ..." | ||
| № 2 (2015) | РЕПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНОМАТОК ПРИ СКРЕЩИВАНИИ С ГИБРИДНЫМИ ХРЯКАМИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПОРОД | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Шейко, Л. А. Танана, И. С. Коско, Н. В. Приступа, А. Ч. Бурнос | ||
| "... С целью улучшения откормочных и мясных качеств товарного молодняка при сохранении высокой ..." | ||
| № 2 (2015) | ВЛИЯНИЕ НАПРАВЛЕННОГО ОТБОРА В РЯДЕ ПОКОЛЕНИЙ НА ПРОДУКТИВНЫЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА УТОК КРОССА «ТЕМП» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Никитина | ||
| "... мясные качества линейных и гибридных утят на протяжении трех поколений. Использование системы оценки утят ..." | ||
| № 1 (2015) | ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДНЯКА, ПОЛУЧЕННОГО ПРИ СКРЕЩИВАНИИ КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ С БЫКАМИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПОРОД | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Г. Зубко, Л. А. Танана, И. С. Петрушко | ||
| № 3 (2014) | ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИМПОРТНЫХ ХРЯКОВ ПОРОДЫ ЛАНДРАС В СКРЕЩИВАНИИ СО СВИНОМАТКАМИ БЕЛОРУССКОЙ МЯСНОЙ ПОРОД | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Л . Медведева | ||
| "... Изучены откормочные и мясные качества молодняка породы ландрас канадской селекции в сравнительном ..." | ||
| Том 58, № 3 (2020) | Использование азота корма молодняком свиней мясных генотипов в зависимости от обеспеченности рациона обменной энергией и доступными незаменимыми аминокислотами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Рощин | ||
| "... высокой мясной продуктивностью вызывает необходимость изучения особенностей обеспечения их этими ..." | ||
| Том 58, № 1 (2020) | Разработка составов эмульсий и сухих смесей для изготовления полуфабрикатов с использованием аддитивных технологий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Мелещеня, И. В. Калтович | ||
| "... происхождения, в частности мясного, как одного из основных источников белка. С этой целью были изучены ..." | ||
| Том 59, № 3 (2021) | Модельные генетические профили свиней материнских пород по генам-маркерам продуктивности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Я. Василюк, И. П. Шейко, И. Ф. Гридюшко | ||
| № 1 (2014) | КОНЦЕПЦИЯ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ ЖИВОТНОВОДСТВА БЕЛАРУСИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Шейко, И. В. Брило | ||
| "... . Приведены пути развития молочного и мясного скотоводства и свиноводства на период до 2020 г. Сделан анализ и ..." | ||
| Том 57, № 4 (2019) | Методика оценки кластерного потенциала экспортно ориентированных предприятий пищевой промышленности Республики Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Пилипук, И. В. Колеснёв | ||
| "... ориентированных производств (переработка и консервирование мяса и производство мясной и мясосодержащей продукции ..." | ||
| Том 57, № 1 (2019) | Методические подходы к оптимизации структуры средств производства сельскохозяйственных организаций Республики Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Чабатуль, А. Н. Русакович, М. В. Папинова | ||
| "... статье исследованы следующие основные направления специализации: молочно-мясное скотоводство ..." | ||
| Том 56, № 4 (2018) | Аминокислотный состав и сбалансированность коллагенсодержащего сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Мелещеня, Т. А. Савельева, С. А. Гордынец, И. В. Калтович | ||
| "... Перспективным источником дополнительного получения пищевого белка в мясной промышленности является ..." | ||
| Том 62, № 1 (2024) | Способы искусственного регулирования полового цикла маточного поголовья абердин-ангусской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Гуминская, С. В. Сидунов, Р. В. Лобан, М. Н. Сидунова | ||
| "... последующей ресинхронизацией на мясных коровах и телках абердин-ангусской породы. В качестве факторов ..." | ||
| Том 56, № 4 (2018) | 90 лет национальной академии наук Беларуси: роль и результаты аграрной науки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. П. Казакевич, В. В. Азаренко | ||
| "... , retaining connection and tradition of several generations of scientists of fundamental importance ..." | ||
| Том 59, № 3 (2021) | Циркулярная экономика в сельском хозяйстве: концептуальные основы и возможности внедрения в Республике Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Батова, И.. Э. Точицкая, П. В. Сачек | ||
| "... . Information, economic and technological barriers retaining circular transformation of Belarusian agriculture ..." | ||
| № 1 (2016) | ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОГО ДЕЙСТВИЯ БАРДЫ ПРИ ИНТЕНСИВНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ ГОВЯДИНЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Ф. Радчиков, В. К. Гурин, В. П. Цай, В. А. Люндышев | ||
| "... питательных веществ и энергии корма в мясную продукцию повышается на 9,6 %, среднесуточный прирост увеличился ..." | ||
| Том 57, № 1 (2019) | Применение в рационах кормления молодняка свиней различных дозировок и форм хрома | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. М. Голушко, А. В. Кравченко, С. А. Линкевич | ||
| "... скармливания наночастиц хрома на среднесуточный прирост живой массы животных и на мясные качества туш ..." | ||
| № 4 (2016) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НИЗКОПРОТЕИНОВЫХ РАЦИОНОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. М. Голушко, В. А. Рощин, С. А. Линкевич, А. В. Голушко | ||
| "... Проводимая селекционно-племенная работа по повышению мясных качеств разводимых пород и типов свиней ..." | ||
| № 2 (2017) | СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ ОСЕТРОВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Барулин | ||
| "... особенности по таким направлениям, как икорное осетроводство, мясное осетроводство, искусственное ..." | ||
| Том 57, № 2 (2019) | Оценка племенных качеств родительских форм свиноматок и хряков с использованием селекционных индексов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. И. Шейко | ||
| "... мясного направления продуктивности путем использования классических селекционных приемов в сочетании с ..." | ||
| Том 58, № 1 (2020) | Новые пути и методы развития свиноводства в Беларуси | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Шейко | ||
| "... откормочным и мясным качествам на 9–11 % выше по сравнению с чистопородными родителями. В связи с ..." | ||
| Том 58, № 2 (2020) | Селекционные приемы по формированию финальных родительских групп свиноматок (F1) с высокой адаптационной способностью | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. И. Шейко, И. Н. Казаровец | ||
| "... репродуктивными, откормочными и мясными качествами и хорошей адаптационной способностью. ..." | ||
| Том 62, № 1 (2024) | Выявление молекулярных маркеров и генов-кандидатов породной принадлежности северокавказских мясо-шерстных овец методом полногеномного поиска ассоциаций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Криворучко, А. В. Скокова, О. А. Яцык, М. Ю. Кухарук, А. А. Лиховид, Н. И. Кизилова | ||
| "... животные таких пород, как карачаевская, романовская, джалгинский меринос и российский мясной меринос (по 55 ..." | ||
| Том 60, № 2 (2022) | Актуальные направления повышения роли маркетинга в качественном совершенствовании агроменеджмента | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. И. Гануш, В. Б. Григорьева | ||
| "... , изготовлению мясной продукции в соответствии с требованиями сертификата «Халяль», предназначенной для ..." | ||
| Том 59, № 3 (2021) | Генотипирование «украинских» водных буйволов по генам β-CN (A2 – молоко), CSN3 и βLG | Аннотация похожие документы |
| Н. Б. Мохначева | ||
| "... ) и разводятся для молочного и мясного способа производства. Полиморфизм генов, ассоциированных с ..." | ||
| 1 - 40 из 40 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
