В статье рассматриваются вопросы методологии формирования стратегий устойчивого развития локаль­ных сельских территорий, которые являются основой формирования общей концепции. Для ее разработки необходимо установление мотивационных предпосылок изменения эколого-социально-экономической систе­мы, что определяет стратегические цели. Методы и средства достижения стратегических целей, к которым следует отнести как государственную поддержку, так и экономический механизм развития системы, должны быть дифференцированы по уровню стартовых возможностей и адекватны местным условиям, иметь инно­вационную составляющую экономического роста, институциональное сопровождение.

Ил. 1. Табл. 1. Библиогр. – 7 назв.

В статье с учетом мировых тенденций обоснованы социально-экономические предпосылки создания и эффективного функционирования субъектов хозяйствования, специализирующихся на производстве и реализации экологически безопасных (органических) продуктов питания. Изложены методологические принципы формирования органических агропроизводств, представленных фермерскими хозяйствами и агроусадьбами.

Табл. 2. Библиогр. – 4 назв.

В статье представлены результаты длительных исследований (1980–2010 гг.) в стационарном опыте по изучению роли различных полевых культур в севообороте в накоплении органического вещества в почве. Определена общая биомасса растений, отчуждаемая с урожаем (ц/га сухого вещества) и оставляемая в почве с корневыми и пожнивными остатками. Показана доля растительных остатков (корневых, пожнивных) в про­центах к общей биомассе растений и к отчужденному урожаю.

Табл. 1. Библиогр. – 10 назв.

В статье изложены материалы пятилетних исследований по изучению влияния различных систем удобрения в севообороте на изменения основных агрохимических показателей (рНKCl, содержание гумуса, подвижных форм Р2О5 и К2О, CaO, MgO) дерново-подзолистой легкосуглинистой почвы.

Табл. 2. Библиогр. – 7 назв.

Результаты опытов (2000–2009 гг.) показали, что в тех случаях, когда в посевах озимых зерновых культур доминируют Stellaria media, Сapsella bursa-pastoris, Myosotis arvensis, Galeopsis tetrahit, Thlaspi arvense, Apera spica-venti, биологическая эффективность метрибузинсодержащих гербицидов составляет 81,8–93,6 %. Недостаточным действием обладают данные гербициды против Viola arvensis (40–80 %), Galium aparine (коэффициент чувствительности 0–3), Cirsium arvense и Sonchus arvensis (гибель 30–60 %). Коэффициент чувствительности Chenopodium album составлял 7–10, Matricaria ssp.(Tripleurospermum) – 7–9 (гибель 70–90 %). Применение данных гербицидов ранней весной обеспечило общую эффективность на 10 % ниже, чем осенью, но действие на отдельные виды сорняков было равнозначным, сохраненный урожай при этом был равен или отличался не значительно.

Стоимость обработки 1 га метрибузинсодержащими гербицидами (цены 2010 г.) с учетом внесения составляла 13,1–15,85 доллара США, что окупается в зерновом эквиваленте в зависимости от культур: 0,6–0,9 ц/га озимой пшеницы, 0,8–1,3 ц/га озимой тритикале, 0,9–1,6 ц/га озимой ржи. В целом их применение экономически целесообразно, так как сохраненный урожай зерна озимых зерновых культур значительно превышает урожай в отношении к непрополотым посевам.

Табл. 3. Библиогр. – 8 назв.

Проведена оценка вегетативной продуктивности растений малины сортов Аленушка и Метеор в полевых условиях после культуры in vitro, а также сравнение продуктивности оздоровленных маточников при выращивании в разных областях Беларуси. Установлено, что вегетативная продуктивность растений малины после культуры in vitro зависит от сорта, возраста растений, а также региона возделывания маточника. Наибольшее количество саженцев с одного маточного куста у растений сорта Аленушка было получено в 1-й год эксплуатации маточника, а для растений сорта Метеор – на 3-й год. Показано, что вегетативная продуктивность растений сорта Аленушка была выше при выращивании растений в условиях Гомельской области.

Ил. 1. Табл. 1. Библиогр. – 7 назв.

Представлены результаты статистической обработки по выявлению корреляционных связей между хозяйственно ценными признаками растений огурца для пленочных теплиц. Выявлены положительные корреляции между урожайностью и количеством плодов с растения (r = 0,82), у рожайностью и п родолжительностью периода плодоношения (r = 0,85), количеством завязей в узле и количеством плодов с растения (r = 0,74), продолжительностью периода плодоношения и количеством плодов (r = 0,73), урожайностью и количеством завязей в узле (r = 0,68), пораженностью пероноспорозом и мучнистой росой (r = 0,77).

Отрицательные корреляции отмечены между продолжительностью периода от всходов до плодоношения и количеством плодов (r = – 0,78), урожайностью и продолжительностью периода от всходов до плодоношения (r = – 0,81), урожайностью и пероноспорозом (r = – 0,64), урожайностью и мучнистой росой (r = – 0,60).

В то же время нами не отмечена корреляционная зависимость между пораженностью оливковой пятнистостью и пероноспорозом (r = 0,02), оливковой пятнистостью и мучнистой росой (r = 0,05).

Табл. 2. Библиогр. – 18 назв.

В статье представлен анализ состояния важнейших отраслей животноводства Республики Беларусь. Приведены пути развития молочного и мясного скотоводства и свиноводства на период до 2020 г. Сделан анализ и предложены варианты получения конкурентоспособной продукции животноводства на основе повы­шения генетического потенциала сельскохозяйственных животных и организации полноценного кормления.

Табл. 2. Библиогр. – 7 назв.

Разработан способ использования влажного сапропеля в составе комбикормов для высокопродуктивных коров, благодаря которому в комбикормовой промышленности Республики Беларусь возможно применять богатый биологически активными веществами корм без предварительной сушки. Скармливание кормового концентрата «Агропродукт», состоящего из сапропеля и жмыха рапсового высокопродуктивным коровам в рационах взамен аналогичного количества по массе рапсового жмыха оказывает положительное влияние на уровень молочной продуктивности, характеризующейся увеличением среднесуточного удоя молока 3,6 %-ной жирности на 7,5 % при снижении кормовых затрат на производство 1 кг молока на 6,0 %.

Табл. 5. Библиогр. – 15 назв.

Проведены исследования по изучению роста, развития и продуктивности кур и петухов яичных кроссов после проведения операции обрезки клюва, а также разработаны рациональные технологии дебикирования яичных кур с оценкой их экономической эффективности.

Библиогр. – 4 назв.

В статье разработаны теоретико-методологические основы функционирования рынка автотранспортных услуг в АПК Республики Беларусь и на их основе – рекомендации по адаптации государственных автотранспортных организаций АПК к условиям открытого конкурентного рынка; предложены концептуальные подходы к эффективному развитию рынка автотранспортных услуг, предусматривающие создание единого информационно-логистического пространства и разработку стратегии развития транспортно-логистического бизнеса.

Ил. 3. Табл. 6. Библиогр. – 3 назв.

В статье приводится теоретическое обоснование основных конструктивных параметров ножа косилки для ухода за лугопастбищными угодьями КП-6,2 и кинематических режимов процесса резания. Рассмотрена методика программированного проектирования сечения режущей части ножа.

Ил. 5. Табл. 1. Библиогр. – 7 назв.

Разработана теория машинного доения, позволяющая модернизировать процесс машинного доения для получения максимально возможного количества и качества молока, увеличить продуктивное долголетие животных.

Ил. 1. Табл. 5. Библиогр. – 9 назв.

Проведена оптимизация режимов проращивания зерна гороха. Установлена зависимость времени проращивания от температуры воздуха. Разработаны номограммы, позволяющие без дополнительных расчетов определить оптимальные режимы проращивания зерна гороха в зависимости от температуры воздуха.

Ил. 5. Табл. 2. Библиогр. – 8 назв.

Методы ГХ/МС и ВЭЖХ/МС в электроспрейном режиме были использованы для идентификации и количественной оценки содержания компонентов в экстрактах яблок и образца сока. Методом ГХ/МС были идентифицированы экстрагированные ТФМЭ-методом 27 летучих компонентов, определяющие аромат продукции, при этом компонентный состав был не постоянным, а зависел от анализируемого образца. Метод ВЭЖХ/МС/ДМД использовали для идентификации водорастворимых не летучих соединений и оценки их количественного содержания, при этом были идентифицированы 2 катехина, 2 проантоцианина, 3 хлорогенных кислоты, 4 глюкозида кверцитина. Характерный для яблок флоридзин, флоретин-3-глюкозид, в хроматограммах не обнаружен, однако обнаружен другой гликозид флоретина.

Ил. 1. Табл. 2. Библиогр. – 5 назв.