Паслаць артыкул па эл. пошце (Неабходна імя карыстальніка (логін))
Звязацца з аўтарам (Неабходна імя карыстальніка (логін))
Аб аўтарах
Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова Расія
Рожнов Евгений Дмитриевич – доктор технических наук, профессор кафедры биотехнологии, научный сотрудник лаборатории «АлтайБиоЛакт»
пр. Ленина, 46, Барнаул, 656038
Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова Расія
Школьникова Марина Николаевна – доктор технических наук, доцент, профессор кафедры биотехнологии, ведущий научный сотрудник лаборатории «АлтайБиоЛакт»
пр. Ленина, 46, Барнаул, 656038
Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова Расія
Мусина Ольга Николаевна – доктор технических наук, доцент, профессор кафедры технологии продук тов питания, главный научный сотрудник лаборатории «АлтайБиоЛакт»
Для аптымальнай працы сайта часопіса і аптымізацыі яго дызайну мы выкарыстоўваем кукі-файлы, а таксама сэрвіс для збору і статыстычнага аналізу дадзеных пра наведванне Вамі старонак сайта. Працягваючы выкарыстоўваць сайт, Вы згаджаецеся на выкарыстанне кукі-файлаў і названага сэрвісу.