ЭКАНОМIКА
В статье проанализированы проблемы использования инноваций в сельскохозяйственном производстве Республики Беларусь и Российской Федерации, рассмотрены основные направления активизации инновационного процесса в аграрной отрасли республики, включающие механизм сокращения коммерческих рисков при внедрении инноваций, создание сети информационно-консультационных служб, осуществление мониторинга эффективности инновационного развития отрасли.
В статье изучены нормативные, правовые, организационно-управленческие, финансово-экономические условия создания товаропроводящей сети в Беларуси. Представлена оценка эффективности экспорта сельскохозяйственной продукции по товарной и географической структуре, видам прямых поставок организаций аграрной отрасли страны. Обоснован комплекс проблем, сдерживающих развитие товаропроводящей сети на зарубежных продовольственных рынках, включая маркетинговую и логистическую инфраструктуру. С целью увеличения экспорта продукции предложены перспективные направления оптимизации и повышения эффективности функционирования субъектов аграрной товаропроводящей сети на внешних сегментах.
В статье проведены ретроспективный анализ эффективности отрасли растениеводства и сравнение эмпирических распределений затрат факторов производства, выполнены аналитические исследования эффективности функционирования сельскохозяйственных предприятий на основе непараметрического метода оболочки данных.
В статье обоснованы теоретические подходы механизма формирования экономического потенциала перерабатывающих предприятий АПК в целом и его структурных элементов, разработана методика интегральной оценки экономического потенциала перерабатывающих предприятий АПК, обоснованы методологические принципы данной оценки, что позволяет разработать стратегию их развития в условиях конкуренции.
ЗЕМЛЯРОБСТВА І РАСЛІНАВОДСТВA
На материале крупномасштабного агрохимического обследования установлен нарастающий дефицит подвижных форм цинка в пахотных и луговых почвах, который является следствием несбалансированной интенсификации земледелия, отрицательного баланса гумуса и подкисления почв. Выделены четыре группы районов, где потери подвижного цинка за период 1996–2012 гг. различались – 62 – 44 – 14 – 0% от исходного содержания соответственно. В результате существенно возросла потребность сельскохозяйственных культур в цинксодержащих удобрениях. Дается прогноз содержания подвижных форм цинка в пахотных почвах на период до 2020 г. по выделенным группам районов для возможных трех сценариев.
Результаты исследований по изменению показателей химического состава атмосферных осадков (кислотности, содержания сульфатов, нитратов, аммонийного азота, фосфатов, калия, кальция, магния, натрия, хлоридов, гидро-карбонатов и водорастворимого органического вещества) в центральной (г. Минск, за 1981− 2012 гг.) и юго-восточной (совхоз «Подолесье» Речицкого района Гомельской области, за 1991–2000 гг.) части Республики Беларусь показали, что химический состав атмосферных осадков и их минерализация изменяется в зависимости от количества выпадающих осадков и сезонности года.
В исследованиях на дерново-подзолистой супесчаной почве применение минеральных удобрений N30-70P40K90 увеличило урожайность бобов фасоли овощной в фазу технологической спелости на 49,8–70,8 ц/га, микроудобрений (борная кислота, молибдат аммония, жидкое комплексное удобрение для бобовых) – на 9,6–14,2 ц/га, регуляторов роста (эпин, гидрогумат, мультамин) – на 9,9–10,4 ц/га, жидкого комплексного удобрения для бобовых и эпина (со-вместное внесение) – на 7,8–15,6 ц/га при общей урожайности бобов в удобренных вариантах 190,5–212,2 ц/га и со-держании сырого протеина 15,4–16,4 %. Оптимизация агрохимических приемов при возделывании овощной фасоли обеспечила получение чистого до-хода 6,5–89,5 долл./га с рентабельностью 16–61 %.
В статье представлен экспериментальный материал по изучению влияния погодных условий и предшественников на зимостойкость различных сортов пшеницы озимой в условиях северной степи Украины. Отмечено, что наименьшим показатель сохранности растений и побегов у всех исследуемых сортов был при севе после черного пара: Зира – 98 %, Заможнисть – 96 %, и Розкишна – 97 %, что обьясняется оптимальным соотношением сформированной вегетативной массы и экономным расходованием пластических веществ на протяжении зимнего периода. Выявлено значительное влияние погодных условий и предшественников на развитие растений в посевах.
ЖЫВЁЛАГАДОЎЛЯ І ВЕТЭРЫНАРНАЯ МЕДЫЦЫНА
В статье изложены основные результаты различных методов использования голштинской породы для повышения генетического потенциала продуктивности животных белорусской черно-пестрой породы при углубленной се-лекции в племхозах и на популяционном уровне. Представлен оптимальный вариант крупномасштабной селекции с породой в Беларуси и возможная эффективность от его использования. Определены направления и методы дальнейшего совершенствования породы.
В проведенных исследованиях установлено, что туши герефорд × черно-пестрых и абердин-ангусс × черно-пестрых быков имели более хорошо выполненную тазобедренную, мускулистую поясничную, спинную и прекрасно развитую грудную части, чем туши быков черно-пестрой породы. Так, при убое подопытных животных значительное преимущество по вышеобозначенным показателям наблюдалось у герефорд × черно-пестрых помесей. Они пре-восходили сверстников черно-пестрой породы по предубойной живой массе на 27,2 кг, или 5,0 %, а абердин-ангусс × черно-пестрых − на 19,3 кг, или 3,5 %. Так, герефорд- и абердин-ангусс × черно-пестрые помеси превышали своих чистопородных сверстников по массе парной туши на 11,1 (Р < 0,01) − 6,5 % (Р < 0,05), по выходу туши − на 2,96−2,54 п.п. (Р < 0,01), по убойному выходу – на 3,2–2,8 п.п. (Р < 0,001) соответственно.
Представлены результаты изучения влияния метода получения племенного молодняка в системе трансваги нальной аспирации ооцитов на их извлекаемость и качество. Установлено, что метод трансвагинальной аспирации ооцитов позволяет получить 2,7 ооцит-кумулюсных комплексов за одну аспирацию и 3,3 на одну положительную по извлечению операцию. Выход жизнеспособных ооцит-кумулюсных комплексов составил в целом на одну аспирацию 2,0, в том числе 2,5 на одну положительную по извлечению, извлекаемость – 73,6 %. Выход эмбрионов на стадии бластоциста составил 8,9 % от числа клеток, поставленных на созревание, или 21,4 % от числа дробящихся зародышей.
Включение в состав комбикорма КР-1 телятам экструдированного пищевого концентрата в количестве 15 % по массе способствует активизации микробиологических процессов в рубце, оказывает положительное влияние на окислительно-восстановительные процессы в организме животных, а также позволяет повысить среднесуточные приросты телят на 8 %, снизить затраты кормов на 9 % и получить дополнительную прибыль на 10 % больше контрольного варианта.
МЕХАНІЗАЦЫЯ І ЭНЕРГЕТЫКА
В результате анализа процесса деформирования почвы штампом установлена S-образная зависимость между сопротивлением и осадкой, имеющая асимметричный характер относительно точки перегиба. Предложены зависимости для аналитического описания выпуклого и вогнутого участков кривой деформирования. Предложенные зависимости могут быть использованы для обоснования допустимой нагрузки на колеса сельскохозяйственных машин.
В статье приводятся расчетные схемы и результаты расчетов энергозатрат, связанных с перемещением корпуса плуга в почве. Определены потери на трение с почвой деталей корпуса плуга и их взаимосвязь с триботехническими свойствами поверхностей трения.
ПЕРАПРАЦОЎКА І ЗАХАВАННЕ СЕЛЬСКАГАСПАДАРЧАЙ ПРАДУКЦЫІ
Изучена окислительная стабильность масляных экстрактов, полученных на основе льняного масла из лекарственного и пряно-ароматического растительного сырья (шалфей, зверобой, тимьян, шиповник, тмин, имбирь, куркума, гвоздика). Установлено, что комплекс жирорастворимых биологически активных веществ растительных экстрактов наиболее эффективно ингибирует процесс окисления льняного масла в случае использования шалфея и тмина.
ВУЧОНЫЯ БЕЛАРУСI
ISSN 1817-7239 (Online)