ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ: ГЛОБАЛЬНЫЙ И НАЦИОНАЛЬНЫЙ АСПЕКТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ

В статье представлены результаты исследования современных аспектов обеспечения продовольственной безопасности на глобальном и национальном уровнях, обозначены направления совершенствования методологии выполнения мониторинга угроз, включая индикаторы оценки качества рациона питания населения, его экологической безопасности, инструменты оперативного выявления и упреждения влияния угроз на качество жизни отдельных социальных групп. Приведены результаты оценки достигнутого уровня продовольственной безопасности в 2014 г., обозначен спектр потенциальных угроз и их влияние на состояние обеспеченности домашних хозяйств различных категорий. Обоснованы прогнозные параметры стратегии национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2020 г. с учетом потенциала внутреннего рынка и развития внешней среды.

1. Стратегические цели ФАО // Сайт ФАО [Электронный ресурс]. – 2015. – Режим доступа: www.fao.org/resources/videos/strategic-objectives/ru. – Дата доступа: 07.08.2015.

2. Food and Nutrition in Numbers 2014: Pocketbook. – Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nation, 2014. – 249 p.

3. OECD-FAO Agricultural Outlook 2014–2023 // OECD / Food and Agriculture Organization of the United Nations [Electronic resource]. – 2014. – Mode of access: http://www.oecd-ilibrary.org/agriculture-and-food/oecd-fao-agricultural-outlook-2014_agr_outlook-2014-en. – Date of access: 17.02.2015.

4. Продовольственная безопасность Республики Беларусь. Мониторинг–2014: в контексте сбалансированности развития продуктовых рынков / В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск: Ин-т систем. исследований в АПК НАН Беларуси, 2015. – 229 с.

5. Основные направления повышения качества питания в соответствии с Римской Декларацией ООН, принятой на второй Международной конференции по вопросам питания, 19–21 ноябр. 2014 г. / Сайт ФАО [Электронный ресурс]. – 2015. – Режим доступа: www.fao.org/3/a-mn236r.pdf. – Дата доступа: 07.08.2015.

6. Государственная программа возрождения и развития села на 2005–2010 годы / Новости Беларуси [Электронный ресурс]. – 2008. – Режим доступа: http://laws.newsby.org/documents/ukazp/pos02/ukaz02114/index.htm. – Дата доступа: 22.07.2015.

7. Государственная программа устойчивого развития села на 2011–2015 годы / Сайт М-ва сель. хозяйства и продовольствия Респ. Беларусь [Электронный ресурс]. – 2011. – Режим доступа: http://mshp.minsk.by/programms/b05296a6fb2ed475. html. – Дата доступа: 22.01.2015.

8. Концепция национальной продовольственной безопасности. – Минск: Ин-т аграрной экономики НАН Беларуси, 2004. – 96 с.

9. ильина, З. М. Информационно-методическое обеспечение мониторинга продовольственной безопасности в Республике Беларусь / З. М. Ильина, С. А. Кондратенко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2014. – № 12. – С. 13–18.