Preview

Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 58, № 3 (2020) Методики расчета продолжительности запекания изделий из мясного фарша при тепловой обработке в конвекционных печах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Смагин, А. А. Смоляк, М. Н. Смагина
"... the method for theoretical calculation of baking duration for minced meat products in direct contact ..."
 
Том 62, № 1 (2024) Машинно-аппаратурная схема комплексной биотехнологической переработки объектов аквакультуры Аннотация  похожие документы
Ю. Н. Коржавина, Д. Л. Альшевский, М. Н. Альшевская, В. И. Устич, Ф. И. Карнеева, Е. П. Бедо
"... to use the waste obtained during filleting for production of minced fish and, later, minced semi-finished ..."
 
Том 58, № 1 (2020) Прямые и косвенные потери, определяющие вредоносность грибов р. Fusarium – возбудителей фузариоза колоса и зерна пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. К. Шашко, Е. Л. Долгова, М. Н. Шашко
"... of the obtained products with mycotoxins and decrease in process, baking and sowing parameters of grain. Due ..."
 
Том 62, № 1 (2024) Влияние инкапсулированного подсолнечного масла в оболочках из гидроколлоидов на качество и структуру овсяного печенья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Васькина, И. А. Машкова, А. А. Быков, Е. Н. Рогозкин, Е. И. Щербакова, А. А. Рущиц, А. С. Саломатов
"... product, wheat flour was removed from the recipe. The exclusion of wheat flour was compensated ..."
 
№ 2 (2017) ДИВЕСИФИКАЦИЯ ЭКСПОРТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ БЕЛАРУСИ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Байгот, В. С. Ахрамович
"... of Belarusian agricultural products and foodstuffs in two groups (tariff and non-tariff), identifying the main ..."
 
№ 1 (2015) АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Сайганов, А. В. Ленский
 
Том 57, № 3 (2019) Методология повышения конкурентоспособности технически сложных товаров производственного назначения на примере зерноуборочных комбайнов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Сайганов, В. К. Липская
"... , but requires constant increase of product export potential possible due to improvement of its quality and cost ..."
 
Том 58, № 4 (2020) Факторы и методы эффективного хозяйствования. Ч. 4 (заключительная). Качество продукции и переход на нормативы и регламенты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Г. Гусаков
"... agriculture management as product quality and transition to standards and regulations. ..."
 
№ 2 (2016) КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОЙ СРЕДЫ СИСТЕМНОГО УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. В. Расторгуев
"... . The model of the systematic approach implementation to the quality management of agricultural products ..."
 
№ 3 (2017) ФОРМИРОВАНИЕ НАУЧНО ОБОСНОВАННОЙ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ: ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. В. Расторгуев
"... Efficient application of methods and mechanisms for agricultural products quality management ..."
 
Том 58, № 2 (2020) Методические основы оценки конкурентоспособности агропродовольственной продукции по показателям качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. В. Расторгуев
"... Improving competitiveness of agri-food products is one of the priority state tasks in the field ..."
 
Том 61, № 2 (2023) Влияние содержания зерна белозерной пшеницы в твердой пшенице на выход и качество муки и макаронных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Х. Кандроков
"... and quality of macaroni semolina and macaroni products are presented. For research, class 3 durum wheat ..."
 
№ 1 (2017) ВОПРОСЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА БЕЛАРУСИ В КОНТЕКСТЕ ТЕНДЕНЦИЙ ТРАНСГРАНИЧНОГО РЫНКА АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Бельский
"... background of product embargo against states applying sanctions to the Russian Federation is given ..."
 
№ 1 (2016) РАЗВИТИЕ ЭКСПОРТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ БЕЛАРУСИ: СОСТОЯНИЕ, ПРОБЛЕМЫ, ПЕРСПЕКТИВЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Байгот, В. С. Ахрамович
"... products and food and their in-fluence on the foreign trade of Belarus. The trends in Belarusian export ..."
 
№ 3 (2014) СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СОСТАВА НЕЗАМЕНИМЫХ АМИНОКИСЛОТ В ПРОДУКЦИИ ОСНОВНЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Путятин, Т. М. Серая, Д. В. Маркевич, О. М. Таврыкина
 
№ 4 (2015) ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ЭКСПОРТНЫХ ПОСТАВОК МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ В СТРАНЫ ЕВРОПЕЙСКОГО СОЮЗА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Мелещеня, Т. П. Шакель
"... and dairy products, volume of dairy products export from Belarus to these countries, import duties on dairy ..."
 
Том 61, № 3 (2023) Методология прогнозирования развития внешних рынков агропродовольственных товаров Республики Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Киреенко
"... and the market for inputs for production agricultural products and food. At the same time, the unprecedented ..."
 
Том 62, № 4 (2024) Интенсификация мясной продуктивности лошадей для производства новых продуктов из конины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Садыков, Ю. И. Герман
"... , but with finished products. This is evidenced by the constantly accumulated domestic experience of meat processing ..."
 
№ 3 (2016) ИНТЕГРИРОВАННЫЙ БИРЖЕВОЙ ТОВАРНЫЙ РЫНОК СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ЕВРАЗИЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА: ПРИНЦИПЫ, МЕХАНИЗМЫ И НАПРАВЛЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. КИРЕЕНКО
"... trading development in Belarus as a promising channel of promotion of agricultural products. Analyzed ..."
 
№ 4 (2017) ГИДРОДИНАМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис
"... products. The following factors of innovative development of food industry shall be considered as the main ..."
 
Том 56, № 1 (2018) МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ БЕЛАРУСИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. В. Расторгуев
"... Increasing competitiveness of domestic agro-industrial complex products on the external market ..."
 
Том 56, № 1 (2018) ИЗУЧЕНИЕ РАЗНООБРАЗИЯ БАКТЕРИОФАГОВ ЛАКТОКОККОВ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИХ МЕТОДОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик, А. Н. Казак
"... For production of fermented milk products in the territory of the Republic of Belarus, lactic acid ..."
 
№ 1 (2016) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ РАЦИОНА МОЛОДНЯКОМ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В СОСТАВ КОМБИКОРМА КР-3 КОРМОВОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Бесараб
"... on the basis of by-products of sugar beet production is included. It’s established that including a definite ..."
 
№ 4 (2016) ПОЛУЧЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОГО ЗЕРНОВОГО ПРОДУКТА НА ОСНОВЕ СМЕСЕЙ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ И ОВСА ГОЛОЗЕРНОГО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Шаршунов, Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта, М. Н. Галдова
"... The most popular grain crop among consumers is wheat and products based on wheat, and the most ..."
 
№ 1 (2017) МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ ПО ОБОСНОВАНИЮ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ ПО ДОСТУПУ ИМПОРТНЫХ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ НА ВНУТРЕННИЙ РЫНОК БЕЛАРУСИ В РАМКАХ ПРИСОЕДИНЕНИЯ К ВТО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Байгот
"... requirements on access of imported products to the domestic market were investigated for this purpose ..."
 
Том 58, № 2 (2020) Процесс формования макаронных изделий в колодцах матрицы с предварительным уплотнением, пластификацией и разогревом теста Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Я. Груданов, А. Б. Торган, П. В. Станкевич
"... % with significant improvement in quality of the formed semi-finished products and reduction of energy consumption. ..."
 
Том 58, № 1 (2020) Разработка составов эмульсий и сухих смесей для изготовления полуфабрикатов с использованием аддитивных технологий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Мелещеня, И. В. Калтович
"... ) for manufacture of semi-finished products, as well as production technologies. It was determined ..."
 
Том 59, № 3 (2021) Научные подходы многоуровневой оценки конкурентоспособности системы обеспечения качества продукции АПК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. В. Расторгуев
"... High dependence of agri-food products competitiveness level on its qualitative parameters ..."
 
Том 59, № 3 (2021) Влияние молочнокислых продуктов на качественные показатели мясного сырья для производства сырокопченых колбас Аннотация  похожие документы
С. В. Мерзлов, Н. Н. Федорук, А. В. Андрийчук, Ю. В. Федорук, В. Н. Надточий, О. П. Гребельник, Г. П. Калинина, С. А. Полищук
"... Conducted research pertains to technologies of animal products processing and the development ..."
 
№ 2 (2015) КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ БЕЛАРУСИ НА ВНЕШНИХ РЫНКАХ : МЕТОДОЛОГИЯ ОЦЕНКИ И РЕАЛИЗАЦИЯ ЭКСПОРТНОГО ПОТЕНЦИАЛА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Байгот
"... and competitiveness of agricultural products at foreign markets; determination of the volume of export of national ..."
 
№ 3 (2014) ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ОПТИМИЗАЦИОННЫЕ МОДЕЛИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ РОСТА ЕЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Сайганов, Н. А. Тригуб
"... The article presents the optimization models of improving production efficiency of dairy products ..."
 
Том 62, № 2 (2024) Перспективы расширения экспорта агропродовольственных товаров Республики Беларусь на рынках стран Азии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Киреенко
"... for these products against the background of an insufficient level of self-sufficiency, diverse taste preferences ..."
 
Том 60, № 4 (2022) Важнейшие аспекты, определяющие динамику численности вредителей запасов в техноценозах зернохранилищ Республики Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Бречко, Л. И. Трепашко
"... composition, dominance structure, dynamics of pests’ population when agricultural products are stored in grain ..."
 
Том 60, № 2 (2022) Влияние продолжительности светодиодного освещения на биохимический состав микрозелени капусты белокочанной Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Пашкевич, А. И. Чайковский, Ж. А. Рупасова, Т. И. Василевская, Н. Б. Криницкая, В. С. Задаля
"... and determines the taste qualities of this product. The results of a comparative study of 14 quantitative ..."
 
Том 61, № 2 (2023) Прямое бюджетное субсидирование как фактор устойчивого развития сельскохозяйственного производства Республики Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Войтко
"... food markets, due to rising prices, reduction in the product range, and social tension in society ..."
 
№ 4 (2017) ОБОСНОВАНИЕ МАШИНЫ С УПРУГО-ЛОПАСТНЫМ РОТОРОМ ДЛЯ МЕХАНИЧЕСКОГО СБОРА КОЛОРАДСКОГО ЖУКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. П. Казакевич, П. В. Заяц
"... Potato is the main food product in diet of many people around the world and takes the second place ..."
 
Том 58, № 4 (2020) Продовольственная обеспеченность в Евразийском экономическом союзе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Кусаинова, М. С. Байгот, И. С. Глотова
"... to the criteria of sufficiency of production and average per capita consumption of food products, based ..."
 
№ 1 (2016) ПРОБЛЕМЫ И ПРИОРИТЕТЫ ВЫБОРА В ЭКОНОМИКЕ АПК БЕЛАРУСИ: ТЕОРЕТИКО-ПРИКЛАДНЫЕ АСПЕКТЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. И. Гануш
 
Том 61, № 3 (2023) Влияние интенсивности светодиодного освещения на биохимический состав микрозелени капусты белокочанной Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Пашкевич, А. И. Чайковский, Ж. А. Рупасова, Н. Б. Криницкая, В. С. Задаля, Т. В. Шпитальная, Л. В. Гончарова, Ю. В. Трофимов, А. М. Бегматов
"... for the products of microgreens of vegetable crops, including white cabbage, as a source of a wide range of useful ..."
 
Том 57, № 4 (2019) Направления и основные результаты селекции озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) в Республике Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Гордей, И. В. Сацюк, Э. П. Урбан
"... the baking and forage qualities of grain. Currently, new short-stemmed, highly productive varieties ..."
 
Том 61, № 4 (2023) Научное обоснование использования пищевого растительного сырья для производства специализированных мучных пищевых продуктов при патологиях белковой составляющей обмена веществ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович
"... dietary therapy with specialized food products. Information on diseases associated with metabolism protein ..."
 
Том 57, № 3 (2019) Системный подход к оценке эффективности управления качеством в сельском хозяйстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. В. Расторгуев
"... Efficient assessment of results of agricultural products quality assurance instruments functioning ..."
 
Том 57, № 3 (2019) Процесс измельчения пророщенного зерна ржи, пшеницы и тритикале в комбинированной сушилке-диспергаторе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Шаршунов, М. А. Киркор, А. В. Евдокимов
"... One of promising products for obtaining natural food additives can be germinated grain of various ..."
 
Том 56, № 2 (2018) УГЛУБЛЕНИЕ ИНТЕГРАЦИИ КАК ФАКТОР УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ АПК ГОСУДАРСТВ – ЧЛЕНОВ ЕАЭС Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Б. Бубен, М. С. Байгот
"... of competitive products with high added value, aimed at saturation of the common agricultural market of the Union ..."
 
Том 59, № 1 (2021) Модели развития аграрного бизнеса в международной практике Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Киреенко
"... -food products. Review of the state regulation system and support of commodity producers in Australia ..."
 
Том 59, № 1 (2021) Экономико-математическая модель содержания двух пчелиных семей в инновационном двухблочном улье с комбинированной технологической перегородкой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Р. Петровец, Т. Л. Хроменкова, Л. А. Шершнёва, А. Н. Шершнёв
"... One of the main directions of increasing the economic efficiency of bee products is increase ..."
 
№ 1 (2017) РЕОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТЕЧЕНИЯ МАКАРОННОГО ТЕСТА В КАНАЛАХ МАТРИЦЫ СТУПЕНЧАТО-ПЕРЕМЕННОГО СЕЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Я. Груданов, А. Б. Торган
"... Nowadays the non-uniform formation speed of macaroni products by the matrix cross section ..."
 
Том 57, № 4 (2019) Методика оценки кластерного потенциала экспортно ориентированных предприятий пищевой промышленности Республики Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Пилипук, И. В. Колеснёв
"... dynamic monitoring and analysis of the foreign trade orientation of food products marketing, timely ..."
 
Том 57, № 3 (2019) Применение клетчатки льняной как физиологически функционального ингредиента в производстве обогащенных пищевых концентратов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис, Ю. С. Усеня, М. Ю. Уложинова, Л. В. Филатова
"... Application of secondary products of oilseed crops processing, which due to high nutritional ..."
 
Том 56, № 4 (2018) Диверсификация экспорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия Беларуси при заключении соглашений о свободной торговле между ЕАЭС и третьими странами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Байгот, В. C. Ахрамович, Д. С. Глушакова
"... The modern development of foreign trade of agricultural products and foodstuffs in the Republic ..."
 
1 - 50 из 145 результатов 1 2 3 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)