Проектирование, разработка и оценка работы машины для сбора оливок, управляемой трактором

Для ускорения процесса сбора урожая оливок в Институте сельскохозяйственной инженерии (Исламабад) была разработана и произведена машина для сбора оливок, управляемая трактором. Новое оборудование было испытано на сорте Bari Zaitoon-I для оценки работы. Инновационная технология доказала свою эффективность при замене дорогостоящих ручных систем сбора урожая на современную и экономичную. Экспериментальная оценка проводилась при различных скоростях вращения ВОМ, длине хода (SL) и вертикальном положении зажима (CP) на стволе дерева для определения количества собранных и несобранных плодов (%), а также производительности машины (деревьев в час). Собранные данные были обработаны методом статистического анализа с помощью программы «Statistix 8.1» при 5%-м уровне вероятности. Наилучшие результаты были зафиксированы на уровне 92,4 % собранных плодов, 7,6 % несобранных плодов и производительности 23,6 дерева в час при скорости вращения ВОМ 300 об/мин, длине хода 10 см и положении зажима на стволе дерева на высоте 1 м от земли. Использование разработанного оборудования позволит производить сбор оливок в более короткие сроки по сравнению с ручным сбором без снижения качества и веса полученной продукции.

1. Mukrimaa S. S., Nurdyansyah Fahyuni E. F., Yulia Citra A., Schulz N. D., Ghassan, Taniredja T., Faridli E. M., Harmianto S. Covariance structure analysis of health-related indicators for home-dwelling elderly people centered on subjective health. Jurnal Penelitian Pendidikan Guru Sekolah Dasar, 2016, vol. 6, art. 128.

2. Potential of olives and olive oil in Pakistan. Pakistan Business Council. Available at: https://www.pbc.org.pk/research/potential-of-olives-and-olive-oil-in-pakistan/ (accessed 12.08.2024).

3. Sumrah M. A., Jan M., Hussain A., Akhtar S., Nawaz H., Afzal M., Umar H. Evaluation of some promising varieties of olive (Olea europaea L.) for growth and yield under pothwar regions of Punjab, Pakistan. Pakistan Journal of Agricultural Research, 2021, vol. 34, no. 3, pp. 446–453. https://doi.org/10.17582/JOURNAL.PJAR/2021/34.3.446.453

4. Mandokhail R. Olive farming is key to saving the forests of Balochistan. Olive Oil Times. Available at: https://www.oliveoiltimes.com/business/asia/olive-farming-is-key-to-saving-the-forests-of-balochistan/110595 (accessed 12.08.2024).

5. Batra S. Wastelands for olive farming in Punjab. Olive Oil Times. Available at: https://www.oliveoiltimes.com/production/wastelands-for-olive-farming-in-punjab/50422 (accessed 12.08.2024).

6. Basharat R. In Pakistan, efforts to grow olives in underdeveloped areas begin to bear fruit. Olive Oil Times. Available at: https://www.oliveoiltimes.com/business/in-pakistan-efforts-to-grow-olives-in-underdeveloped-areas-begin-to-bear-fruit/105533 (accessed 12.08.2024).

7. Putinja I. Pakistan plants more olive trees. Olive Oil Times. Available at: https://www.oliveoiltimes.com/business/asia/pakistan-plants-more-olive-trees/62551 (accessed 12.08.2024).

8. Zhang Z., Heinemann P. H., Liu J., Baugher T. A., Schupp J. R. The development of mechanical apple harvesting technology: a review. Transactions of the ASABE, 2016, vol. 59, no. 5, pp. 1165–1180. https://doi.org/10.13031/trans.59.11737

9. Aiello G., Vallone M., Catania P. Optimising the efficiency of olive harvesting considering operator safety. Biosystems Engineering, 2019, vol. 185, pp. 15–24. https://doi.org/10.1016/j.biosystemseng.2019.02.016

10. Sola-Guirado R. R., Castillo-Ruiz F. J., Blanco-Roldan G. L., Gonzalez-Sanchez E., Castro-García S. Mechanical canopy and trunk shaking for the harvesting mechanization of table olive orchards. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias-UNCuyo, 2020, vol. 52, no. 2, pp. 124–139.

11. Altermzey G. Manufacturing and performance evaluation of a tractor-mounted olive harvesting machine. Egyptian Journal of Agricultural Research, 2020, vol. 98, no. 3, pp. 533–547. https://doi.org/10.21608/ejar.2021.46468.1031

12. Awady M. N., Kabbany F., Genaidy M. A. I., Fahim M. Lectures in differentiation and integration. Ain Shams University, Agricultural Engineering Department, 2003.

13. Shigley J. E., Mitchell L. D. Mechanical engineering design. 4th ed. New York, McGraw-Hill, 1983. 869 p.

14. Polat R., Gezer I., Guner M., Dursun E., Erdogan D., Bilim H. C. Mechanical harvesting of pistachio nuts. Journal of Food Engineering, 2007, vol. 79, no. 4, pp. 1131–1135. https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2006.03.023

15. Almeida A., Peça J., Pinheiro A., Dias A., Santos L., Reynolds D., Lopes J. Performance of three mechanical harvesting systems for olives in Portugal. Aktualni zadaci mehanizacije poljoprivrede: zbornik radova. 35. Međunarodnog simpozija iz područja mehanizacije poljoprivrede, Opatija, Croatia, 19–23 veljače 2007. Zagreb, 2007, pp. 461–466.

16. Farinelli D., Tombesi S., Famiani F., Tombesi A. The fruit detachment force/fruit weight ratio can be used to pre dict the harvesting yield and the efficiency of trunk shakers on mechanically harvested olives. Acta Horticulturae, 2012, no. 965, pp. 61–64. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2012.965.5

17. Zion B., Bechar A., Regev R., Shamir N., Weissblum A., Zipori Y., Dag A. Mechanical harvesting of olives-an operations study. Israel Journal of Plant Sciences, 2011, vol. 59, no. 1, pp. 71–84. https://doi.org/10.1560/IJPS.59.1.71

18. Gawankar M. S., Haldankar P. M., Salvi B. R., Parulekar Y. R., Dalvi N. V., Kulkarni M. M., Saitwal Y. S., Nalage N. A. Effect of girdling on induction of flowering and quality of fruits in horticultural crops – a review. Advanced Agricultural Research & Technology Journal, 2019, vol. 3, no. 2, pp. 201–215.