Инновационный автоматизированный комплект оборудования для приготовления легкоусвояемого концентрата

В рыночных условиях ведения молочного скотоводства на первый план рентабельного производства молока выходит проблема повышения продуктивности. Как показывает передовой опыт и зоотехнические исследования, продуктивность коров закладывается уже на уровне выращивания телят молочного периода. Основным кормом телят молочного периода в настоящее время является цельное молоко, но в связи с его дефицитом выпускаются различные заменители, основанные на сухом обезжиренном молоке с различными добавками витаминов и микроэлементов. Однако из-за большой стоимости применение заменителей цельного молока так и не нашло широкого распространения. В связи с этим для увеличения рентабельности молочного скотоводства, а также для ускоренного развития телят приучают к поеданию растительных кормов. Поскольку корма растительного происхождения трудно перевариваемы в молодом организме, то их необходимо перерабатывать в легкоусвояемые. В статье представлены инновационная технология и автоматизированный комплект оборудования для производства легкоусвояемого концентрата на основе местного зернового сырья для ремонтного молодняка. Установлено, что применение инновационного автоматизированного комплекта оборудования для производства легкоусвояемого концентрата для кормления телят молочного периода способствует: быстрому развитию рубца; более высокой усвояемости зерновых компонентов за счет правильной их обработки, поскольку в процессе приготовления концентрата происходит денатурация белка, инактивация антипитательных веществ и гидролизация крахмала до мальтозы;  получению оптимальных привесов телят (более 700 г), что приведет к созданию основы для будущей высокой молочной продуктивности коров; упрощению технологии кормления телят;  уменьшению расхода молока или ЗЦМ на кормление телят.

1. Инновационная технология и оборудование для выращивания телят в молочный период / В. И. Передня [и др.] // Вес. Нац. акад. наук Беларусі. Сер. аграр. навук. – 2020. – Т. 58, № 1. – С. 226–234. https://doi.org/10.29235/18177204-2020-58-2-226-234

2. Плященко, С. И. Получение и выращивание здоровых телят / С. И. Плященко, В. Т. Сидоров, А. Ф. Трофимов. – Минск : Ураджай, 1990. – 222 с.

3. Кудрин, М. Р. Технология содержания и кормления телят молочного периода с использованием автоматизированной станции выпойки телят в колхозе (СХПК) им. Мичурина Вавожского района / М. Р. Кудрин, Е. А. Фефилова, И. А. Воронцов // Вестн. Ижев. гос. с.-х. акад. – 2013. – № 2 (35). – С. 52–54.

4. Бекенов, Д. М. Технология содержания и кормления телят в молочный период / Д. М. Бекенов, А. А. Спанов, С. Н. Саримбекова // Актуальные проблемы и перспективы развития ветеринарной и зоотехнической наук : материалы Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием, г. Чебоксары, 22 нояб. 2019 г. / Чуваш. гос. с.-х. акад. – Чебоксары, 2019. – С. 322–326.

5. Разработка технологии высокоусвояемых комбикормов с вакуумным напылением жидких компонентов / В. А. Афанасьев [и др.] // Вестн. Воронеж. гос. ун-та инженер. технологий. – 2021. – Т. 83 № 1 (87). – С. 94–101. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2021-1-94-101

6. Использование отходов переработки продукции растениеводства в производстве комбикормов-стартеров для молодняка крупного рогатого скота / А. Б. Москвичева [и др.] // Зерновое хоз-во России. – 2017. – № 2 (50). – С. 51–57.

7. Корма и биологически активные вещества / Н. А. Попков [и др.]. – Минск : Беларус. навука, 2005. – 882 с.

8. Исследование кинетических закономерностей процесса экструдирования зерновых культур при производстве высокоусвояемых комбикормов с защищенным белком для крупного рогатого скота / В. А. Афанасьев [и др.] // Вестн. Воронеж. гос. ун-та инженер. технологий. – 2021. – Т. 83, № 1 (87). – С. 44–54. https://doi.org/10.20914/2310-1202-20211-44-54

9. Обоснование конструкции оборудования для приготовления ферментированного корма / П. А. Савиных [и др.] // Вестн. ВИЭСХ. – 2018. – № 4 (33). – С. 29–33.

10. Кудрин, М. Р. Внедрение передовых технологий содержания и кормления телят в молочный период / М. Р. Куд рин, С. Н. Ижболдина, Е. А. Фефилова // Тр. Куб. гос. аграр. ун-та. – 2013. – № 43. – С. 248–250.

11. Головань, В. Т. Рациональное оборудование для выращивания телят в молочный период / В. Т. Головань, Н. И. Подворок, Д. А. Юрин // Науч. тр. ГНУ ВНИИМЖ Россельхозакад. – 2009. – Т. 20, № 2. – С. 105–108.

12. Баранов, Н. Ф. Исследование рабочего процесса измельчителя хвойной лапки с комбинированным рабочим органом / Н. Ф. Баранов, В. С. Фуфачев, И. В. Ступин // Вестн. НГИЭИ. – 2018. – № 3 (82). – С. 51–61.

13. Нечаев, В. Н. Концептуальные основы модернизации технологии приготовления жидких высокоуглеводных кормов из зернового сырья для сельскохозяйственных животных / В. Н. Нечаев // Междунар. техн.-экон. журн. – 2018. – № 6. – С. 15–21.

14. Клычев, Е. М. Аппаратурно-технологическая схема многофункциональной установки для кормления телят в молочный период / Е. М. Клычев, А. А. Смирнов // Вестн. ВИЭСХ. – 2018. – № 1 (30). – С. 62–66.

15. Суховольский, О. К. Оценка зависимости роста и развития телят в молочный период от технологии кормления / О. К. Суховольский, И. В. Гордаш // Актуальные проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса: российский и зарубежный опыт : сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф., 29 марта 2019 г. / Ом. гос. аграр. ун-т [и др.]. – Омск, 2019. – С. 193–197.

16. Шалина, М. Н. Изучение различных технологий содержания и кормления телят в молочный период / М. Н. Ша лина // Вестн. Алт. гос. аграр. ун-та. – 2003. – № 4 (12). – С. 103–104.

17. Эффективность применения концентрированных и грубых кормов при выращивании телят молочного периода / Н. Г. Фенченко [и др.] // Сборник научных трудов ФГБНУ КНЦЗВ / Краснодар. науч. центр по зоотехнии и ветеринарии. – Краснодар, 2018. – Вып. 7, т. 2. – С. 248–253.