PROTEIN AND AMINO-ACID NUTRITIONAL VALUE OF PIG FODDER
Abstract
In pig fodder the algorithm of calculation of the presence of an "ideal" protein is developed on the basis of the data on the norms of the essential amino acids content in complete fodder and their content in basic fodder. The interrelation of the first limiting amino acid with the required norm makes an amount of complete sets of an "ideal" protein in fodder. Fodder ranging with reference to the content of an “ideal” protein and its cost has been conducted.
About the Authors
V. M. GOLUSHKO
The Research and Practical Centre of National Academy of Sciences of Belarus for Animal Husbandry
Belarus
Belarus
A. V. GOLUSHKO
The Research and Practical Centre of National Academy of Sciences of Belarus for Animal Husbandry
Belarus
Belarus
V. N. PILJUK
The Research and Practical Centre of National Academy of Sciences of Belarus for Animal Husbandry
Belarus
Belarus
A. V. SITKO
The Research and Practical Centre of National Academy of Sciences of Belarus for Animal Husbandry
Belarus
Belarus
References
1. Попов, И. С. О белковой питательности кормов и методах ее измерения / И. С. Попов // Избр. тр. – М., 1967. – С. 167–181.
2. Шманенков, Н. А. Белково-аминокислотное питание свиней / Н. А. Шманенков, В. Ф. Каленюк, П. И. Карначев // Вест. с.-х. науки. – 1990. – № 2 (401). – С. 22–26.
3. Питание свиней: теория и практика / Д. Дж. Коул; пер. с англ. Н. М. Темпера. – М., 1987. – С. 73–84.
4. Рядчиков, В. Г. Рациональное использование белка – концепция «идеального» протеина / В. Г. Рядчиков // Научные основы ведения животноводства: юб. сб. науч. тр. / Сев.-Кавказ. науч.-исслед. ин-т животноводства. – Краснодар, 1999. – С. 192–208.
5. Клеменс, М. Дж. Обеспеченность аминокислотами и их роль в синтезе белка в клетках организма животных / М. Дж. Клеменс, В. М. Пейн // Белковый обмен и питание / пер. с англ. Г. Н. Жидкобелиной [и др.]; под ред. В. Ф. Вракина, И. С. Ковальчук. – М., 1980. – С. 20–30.
6. Даниленко, И. А. Проблема аминокислотного питания сельскохозяйственных животных / И. А. Даниленко, Г. А. Богданов // Аминокислотное питание свиней и птицы / под ред. Н. Ф. Ростовцева. – М., 1968. – С. 5–42.
7. Chung, T. K. Ideal amino acid pattern for 10 kilogramm pigs / T. K. Chung, D. H. Baker // J. Anim. Sci. – 1992. – Vol. 70, N 10 – P. 3102–3111.
8. Baker, D. H. Ideal amino acid for maximal protein accrention and minimal nitrogen excretion in swine and poultry. Proceedings Cornell Nutrition. – P. 134–139.
9. Концепция идеального протеина для свиней / M. Pack [et al.] // Аминокислоты в кормлении животных: cб. обзор. и отчет. – Evonik Industries, 2008. – С. 123–128.
10. Рядчиков, В. Г. Производство и рациональное использование белка (от Т. Особрна до наших дней) / В. Г. Рядчиков // Аминокислотное питание животных и проблема белковых ресурсов. – Краснодар, 2005. – С. 17–70.
11. Нормированное кормление свиней: рекомендации / Науч.-практ. центр НАН Беларуси по животноводству. – Жодино, 2011. – 47 с.
12. Технология промышленного свиноводства / А. И. Васильев [и др]. – Ленинград: Колос, 1979. – 279 с.
13. Голушко, В. М. Потребность хрячков и свинок разных пород в лизине / В. М. Голушко, А. И. Фицев // Микробиологический синтез лизина / Ин-т микробиологии им. А. Кирхенштейна. – Рига, 1974. – С. 81–83.
Review
Views: 561
Email this article 