vestiagИзвестия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наукProceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian Series1817-72041817-7239The Republican Unitary Enterprise Publishing House "Belaruskaya Navuka"10.29235/1817-7204-2022-60-1-46-58vestiag-615Research ArticleЗЕМЛЯРОБСТВА І РАСЛІНАВОДСТВAAGRICULTURE AND PLANT CULTIVATIONФакторы, влияющие на накопление фузариозных микотоксинов в зернеFactors affecting the level of Fusarium mycotoxins in grain. Vestsі Natsyyanal’nay akademіі navuk Belarusіhttps://orcid.org/0000-0002-0015-4945КрупенькоН. А.KrupenkoN. A.

Крупенько Наталья Александровна – кандидат биологических наук, доцент, зав. лабораторией фитопатологии.

Ул. Мира, 2, 223011, аг. Прилуки, Минский район, Минская область

Natalia A. Krupenko - Ph.D. (Biological), Assistant Professor.

2, Mira Str., ag. Pri luki 223011, Minsk district, Minsk region

krupenko_natalya@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-4788-9308ЖуковскийА. Г.ZhukovskyA. G.

Жуковский Александр Геннадьевич – кандидат с.-х. наук, доцент, зам. директора по науке.

Ул. Мира, 2, 223011, аг. Прилуки, Минский район, Минская область

Alexander G. Zhukovsky - Ph.D. (Agriculture), Assistant Professor.

2, Mira Str., ag. Priluki 223011, Minsk district, Minsk region

zhukow_a@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-2551-4422ХалаевА. Н.KhalaevA. N.

Халаев Алексей Николаевич – научный сотрудник лаборатории фитопатологии.

Ул. Мира, 2, 223011, аг. Прилуки, Минский район, Минская область

Aleksei N. Khalaev

Mira Str., 2, ag. Priluki 223011, Minsk district, Minsk region

halexi@live.ruhttps://orcid.org/0000-0002-8281-7975КомараваН. В.KomarаvaN. V.

Комарова Наталья Викторовна – кандидат технических наук, начальник Республиканского контрольно-испытательного комплекса по качеству и безопасности продуктов питания.

Ул. Козлова, 29, 220037 Минск

Natalia V. Komarova - Ph.D. (Technology).

29, Kozlova Str., Minsk 220037

rkik-npc@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0001-5347-6676ПочицкаяИ. М.PochitskayaI. M.

Почицкая Ирина Михайловна – кандидат с.-х. наук, ведущий научный сотрудник группы научных исследований Республиканского контрольно-испытательного комплекса по качеству и безопасности продуктов питания.

Ул. Козлова, 29, 220037 Минск

Irina M. Pochitskaya - Ph.D. (Agriculture).

29, Kozlova Str., Minsk 220037

pochitskaja@yandex.ruИнститут защиты растений, Национальная академия наук БеларусиInstitute of Plant Protection, the National Academy of Science of BelarusНаучно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствиюScientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus for Food2022010220226014658Copyright © Крупенько Н.А., Жуковский А.Г., Халаев А.Н., Комарава Н.В., Почицкая И.М., 20222022Крупенько Н.А., Жуковский А.Г., Халаев А.Н., Комарава Н.В., Почицкая И.М.Krupenko N.A., Zhukovsky A.G., Khalaev A.N., Komarаva N.V., Pochitskaya I.M.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vestiagr.belnauka.by/jour/article/view/615

Проблема накопления микотоксинов в зерне является одной из наиболее широко изучаемых в настоящее время, так как данные метаболиты представляют серьезную угрозу для здоровья теплокровных животных и человека. Продуцирование микотоксинов грибами р. Fusarium, которые являются возбудителями фузариоза колоса, зависит от ряда факторов, а среди мер по снижению их накопления химический метод относится к числу наиболее эффективных. В статье представлены результаты исследований факторов, влияющих на накопление микотоксинов в полевых условиях. В опыте с искусственной инокуляцией колосьев озимой пшеницы грибом F. culmorum оценивали влияние обработки фунгицидами из класса триазолов на развитие фузариоза колоса и содержание микотоксинов. Более высокая биологическая эффективность (83,2–79,2 %) в снижении развития болезни отмечена у препарата Осирис, КЭ. Применение фунгицидов обусловило повышение показателей хозяйственной эффективности по сравнению с вариантом без обработки, в том числе урожайности на 12,3–12,8 %. В вариантах с защитой колоса содержание ДОН было в 2,0–2,1 раза ниже по сравнению с контролем. В условиях естественного поражения различных сортов зерновых культур (озимые пшеница и тритикале, яровой ячмень) фузариозом колоса отмечено депрессивное его проявление. Установлено, что яровой ячмень независимо от сорта более устойчив к накоплению микотоксинов, в частности ЗЕН. Содержание микотоксинов в зерне озимых пшеницы и тритикале варьирует в зависимости от сорта и продолжительности хранения. Полученные данные послужат основой для обоснования мероприятий по снижению накопления микотоксинов в зерне. Благодарности. Исследования выполнены при поддержке БРФФИ в рамках научно-исследовательского проекта «Комплексная оценка накопления микотоксинов в процессе хранения пищевых продуктов» (договор № Б19МЛДГ-009).

Mycotoxins accumulation in grain is one of the most widely analyzed problem nowadays, as soon as these metabolites are of high danger to health of warm-blooded animals and humans. Producing mycotoxins with Fusarium fungi beaing causal agents of Fusarium head blight, depends on range of factors, and among measures for their accumulation decrease, chemical method is one of the most effective ones. The paper presents the results of study on factors affecting mycotoxins accumulation under the field conditions. During the experiment with artificial inoculation of winter wheat heads by F. culmorum fungi, the influence of triazole fungicides on Fusarium head blight and mycotoxins content had been estimated. Higher biological efficiency (83,2-79,2 %) for disease severity decrease was higher with fungicide Osiris, EC. Use of fungicides led to increase in indicators of economic efficiency in comparison with the option with no treatment, including the yield, by 12.3-12.8%. In the variants with head protection, the DON content was 2.0-2.1 times lower than in the control. Under conditions of natural damage to various varieties of grain crops (winter wheat and triticale, spring barley) by Fusarium head blight, its depressive manifestation had been determined. It had been determined that spring barley, regardless of the variety, was more resistant to accumulation of mycotoxins, in particular ZEN. Level of mycotoxins in winter wheat and triticale grain varied depending on variety and storage duration. The data obtained will serve as the basis for substantiating measures to reduce the level of mycotoxins in grain. Acknowledgments. The research was carried out with the financial support of the Belarusian Republican Foundation for Fundamental Research as a part of the scientific research project “Comprehensive assessment of mycotoxins accumulation during foodstuff storage” (treaty N Б19МЛДГ-009).

микотоксиныдезоксиниваленол (ДОН)зеараленон (ЗЕН)Т-2 токсинозимая пшеницаозимое тритикалеяровой ячменьфузариоз колосаразвитие болезнифунгицидыбиологическая эффективностьmycotoxinsdeoxynivalenol (DON)zearalenone (ZEN)T-2 toxinwinter wheatwinter triticalespring barleyFusarium head blightdisease severityfungicidesbiological efficiencyИсследования выполнены при поддержке БРФФИ в рамках научно-исследовательского проекта «Комплексная оценка накопления микотоксинов в процессе хранения пищевых продуктов», договор № Б19МЛДГ-009ReferencesАнализ результатов мониторинга загрязнения микотоксинами продовольственного зерна урожаев 2005– 2016 гг. / И. Б. Седова [и др.] // Успехи мед. микологии. – 2018. – Т. 19. – С. 329–330.Sedova I. B., Kiseleva M. G., Chalyi Z. A., Aksenov I. V., Zakharova L. P., Tutel’yan V. A. Analysis of the results of monitoring the contamination of food grain with mycotoxins in 2005-2016. Uspekhi meditsinskoi mikologii = Advances in Medical Mycology, 2018, vol. 19, pp. 329-330 (in Russian).Сезонна динаміка накопичення мікотоксинів у зерні кукурудзи / О. В. Камінська [та iн.] // Біоресурси і природокористування. – 2020. – Т. 12, № 1–2. – С. 47–55. https://doi.org/10.31548/bio2020.01.006Kaminska O. V., Marchenko T. V., Kyryk M. M., Shevchenko L. V. Seasonal dynamics of accumulation of mycotoxins in corn grain. Bіoresursi і prirodokoristuvannya = Biological Resources and Nature Management, 2020, vol. 12, no. 1-2, pp. 47-55 (in Ukrainian). https://doi.org/10.31548/bio2020.01.006Integrated control of Fusarium head blight and deoxynivalenol mycotoxin in wheat / L. Shah [et al.] // Plant Pathology. – 2018. – Vol. 67, N 3. – P. 532–548. https://doi.org/10.1111/ppa.12785Shah L., Ali A., Yahya M., Zhu Y., Wang S., Si H., Rahman H., Ma C. Integrated control of Fusarium head blight and deoxynivalenol mycotoxin in wheat. Plant Pathology, 2018, vol. 67, no. 3, pp. 532-548. https://doi.org/10.1111/ppa.12785Parry, D. W. Fusarium ear blight (scab) in small grain cereals – a review / D. W. Parry, P. Jenkinson, L. McLeod // Plant Pathology. – 1995. – Vol. 44, N 2. – P. 207–238. https://doi.org/10.1111/j.1365-3059.1995.tb02773.xParry D. W., Jenkinson P., McLeod L. Fusarium ear blight (scab) in small grain cereals – a review. Plant Pathology, 1995, vol. 44, no. 2, pp. 207-238. https://doi.org/10.1111/j.1365-3059.1995.tb02773.xComposition and predominance of Fusarium species causing Fusarium head blight in winter wheat grain depending on cultivar susceptibility and meteorological factors / T. Birr [et al.] // Microorganisms. – 2020. – Vol. 8, N 4. – Art. 617. https:// doi.org/10.3390/microorganisms8040617Birr T., Hasler M., Verreet J. A., Klink H. Composition and predominance of Fusarium species causing Fusarium head blight in winter wheat grain depending on cultivar susceptibility and meteorological factors. Microorganisms, 2020, vol. 8, no. 4, art. 617. https://doi.org/10.3390/microorganisms8040617Molecular and morphological diversity of Fusarium species in Finland and northwestern Russia / T. Yli-Mattila [et al.] // Europ. J. of Plant Pathology. – 2004. – Vol. 110, N 5/6. – P. 573–585. https://doi.org/10.1023/b:ejpp.0000032397.65710.69Yli-Mattila T., Paavanen-Huhtala S., Parikka P., Konstantinova P., Gagkaeva T. Y. Molecular and morphological diversity of Fusarium species in Finland and northwestern Russia. European Journal of Plant Pathology, 2004, vol. 110, no. 5/6, pp. 573-585. https://doi.org/10.1023/b:ejpp.0000032397.65710.69Wheat infecting Fusarium species in Poland – their chemotypes and frequencies revealed by PCR assay / Ł. Stepień [et al.] // J. of Appl. Genetics. – 2008. – Vol. 49, N 4. – P. 433–441. https://doi.org/10.1007/bf03195644Stepień Ł., Popiel D., Koczyk G., Chełkowski J. Wheat infecting Fusarium species in Poland – their chemotypes and frequencies revealed by PCR assay. Journal of Applied Genetics, 2008, vol. 49, no. 4, pp. 433-441. https://doi.org/10.1007/bf03195644Wolny-Koładka, K. Species composition and molecular assessment of the toxigenic potential in the population of Fusarium spp. isolated from ears of winter wheat in southern Poland / K. Wolny-Koładka, A. Lenart-Boroń, P. Boroń // J. of Appl. Botany a. Food Quality. – 2015. – Vol. 88, N 1. – P. 139–144.Wolny-Koładka K., Lenart-Boroń A., Boroń r. Species composition and molecular assessment of the toxigenic potential in the population of Fusarium spp. isolated from ears of winter wheat in southern Poland. Journal of Applied Botany and Food Quality, 2015, vol. 88, no. 1, pp. 139-144.Гагкаева, Т. Ю. Зараженность зерна пшеницы грибами Fusarium и Alternaria на юге России в 2010 году / Т. Ю. Гагкаева, Ф. Б. Ганнибал, О. П. Гаврилова // Защита и карантин растений. – 2012. – № 1. – С. 37–41.Gagkaeva T. Yu., Gannibal F. B., Gavrilova O. P. Infestation of wheat grain with Fusarium и Alternaria fungi in the south of Russia in 2010. Zashchita i karantin rastenii = Plant Protection and Quarantine, 2012, no. 1, pp. 37-41 (in Russian).Зараженность грибами рода Fusarium и контаминация микотоксинами зерна овса и ячменя на севере Нечерноземья / О. П. Гаврилова [и др.] // С.-х. биология. – 2009. – Т. 44, № 6. – С. 89–93.Gavrilova O. P., Gagkaeva T. Yu., Burkin A. A., Kononenko G. P. Mycological infection by Fusarium strains and mycotoxins contamination of oats and barley in the north of Nonchernozem’e. Sel’skokhozyaistvennaya biologiya = Agricultural Biology, 2009, vol. 44, no. 6, pp. 89-93 (in Russian).Крупенько Н. А. Видовой состав грибов-возбудителей фузариоза колоса озимой пшеницы / Н. А. Крупенько // Научные стремления – 2018 : сб. материалов Междунар. науч.-практ. молодеж. конф. в рамках Междунар. науч.- практ. инновац. форума «INMAX’18» (Минск, 4–5 дек. 2018 г.) : в 2 ч. / Центр молодеж. инноваций, Мин. гор. технопарк. – Минск, 2018. – Ч. 2. – С. 12–13.Krupen’ko N. A. Species composition of fungi-causative agents of fusarium ear of winter wheat. Nauchnye stremle niya - 2018: sbornik materialov Mezhdunarodnoi nauchno-prakticheskoi molodezhnoi konferentsii v ramkakh Mezhdunarodnogo nauchno-prakticheskogo innovatsionnogo foruma «INMAX’18» (Minsk, 4-5 dekabrya 2018 g.) [Scientific aspirations - 2018: collection of papers of the International scientific and practical youth conference within the framework of the International scientific and practical innovation forum “INMAX’18” (Minsk, December 4-5, 2018)]. Minsk, 2018, pt. 2, pp. 12-13 (in Russian).Effects of zearalenone and its derivatives on the innate immune response of swine / D. E. Marin [et al.] // Toxicon. – 2010. – Vol. 56, N 6. – P. 956–963. https://doi.org/10.1016/j.toxicon.2010.06.020Marin D. E., Taranu I., Burlacu R., Tudor D. S. Effects of zearalenone and its derivatives on the innate immune response of swine. Toxicon, 2010, vol. 56, no. 6, pp. 956-963. https://doi.org/10.1016/j.toxicon.2010.06.020Pestka, J. J. Deoxynivalenol: mechanisms of action, human exposure, and toxicological relevance / J. J. Pestka // Arch. of Toxicology. – 2010. – Vol. 84, N 9. – P. 663–679. https://doi.org/10.1007/s00204-010-0579-8Pestka J. J. Deoxynivalenol: mechanisms of action, human exposure, and toxicological relevance. Archives of Toxicology, 2010, vol. 84, no. 9, pp. 663-679. https://doi.org/10.1007/s00204-010-0579-8Development and validation of a liquid chromatography/atmospheric pressure photoionization-tandem mass spectrometric method for the analysis of mycotoxins subjected to commission regulation (EC) No. 1881/2006 in cereals / A. L. Capriotti [et al.] // J. of Chromatography A. – 2010. – Vol. 1217, N 39. – P. 6044–6051. https://doi.org/10.1016/j.chroma.2010.07.018Capriotti A. L., Foglia P., Gubbiotti R., Roccia C., Samperi R., Laganà A. Development and validation of a liquid chromatography/atmospheric pressure photoionization-tandem mass spectrometric method for the analysis of mycotoxins subjected to commission regulation (EC) No. 1881/2006 in cereals. Journal of Chromatography A, 2010, vol. 1217, no. 39, pp. 6044-6051. https://doi.org/10.1016/j.chroma.2010.07.018Risk assessment of Fusarium mycotoxins in Lithuanian small cereal grains / A. Mankevičiene [et al.] // Food Control. – 2011. – Vol. 22, N 6. – P. 970–976. http://doi.org/10.1016/j.foodcont.2010.12.004Mankevičienė A., Butkutė B., Gaurilčikienė I., Dabkevičius Z., Supronienė S. Risk assessment of Fusarium mycotoxins in Lithuanian small cereal grains. Food Control, 2011, vol. 22, no. 6, pp. 970-976. http://doi.org/10.1016/j.foodcont.2010.12.004Xu, X. Effects of environmental conditions on the development of Fusarium ear blight / X. Xu // Europ. J. of Plant Pathology. – 2003. – Vol. 109, N 7. – P. 683–689. http://doi.org/10.1023/A:1026022223359Xu X. Effects of environmental conditions on the development of Fusarium ear blight. European Journal of Plant Pathology, 2003, vol. 109, no. 7, pp. 683-689. http://doi.org/10.1023/A:1026022223359The occurrence of Fusarium species and mycotoxins in Kenyan wheat / J. Muthomi [et al.] // Crop Protection. – 2008. – Vol. 27, N 8. – P. 1215–1219. http://doi.org/10.1023/A:1026022223359Muthomi J. W., Ndung’u J. K., Gathumbi J. K., Mutitu E. W., Wagacha J. M. The occurrence of Fusarium species and mycotoxins in Kenyan wheat. Crop Protection, 2008, vol. 27, no. 8, pp. 1215-1219. https://doi.org/10.1016/j.cropro.2008.03.Прогноз зараженности семян озимой пшеницы фузариозной инфекцией / В. В. Чекмарев [и др.] // Защита и карантин растений. – 2012. – № 1. – С. 41–43.Chekmaryev V. V., Kobylskaya G. V., Buchneva G. N., Korabelskaya O. I. Forecasting the Fusarium blight infec tions of winter wheat seeds. Zashchita i karantin rastenii = Plant Protection and Quarantine, 2012, no. 1, pp. 41-43 (in Russian).Multilocus genotyping and molecular phylogenetics resolve a novel head blight pathogen within the Fusarium graminearum species complex from Ethiopia / K. O’Donell [et al.] // Fungal Genetics a. Biology. – 2008. – Vol. 45, N 11. – P. 1514– 1522. https://doi.org/10.1016/j.fgb.2008.09.002O’Donnell K., Ward T. J., Aberra D., Kistler H. C., Aoki T., Orwig N., Kimura M., Bjørnstad Å., Klemsdal S. S. Multilocus genotyping and molecular phylogenetics resolve a novel head blight pathogen within the Fusarium graminearum species complex from Ethiopia. Fungal Genetics and Biology, 2008, vol. 45, no. 11, pp. 1514-1522. https://doi.org/10.1016/j.fgb.2008.09.002Мониторинг грибов рода Fusarium link. и их микотоксинов на зерне пшеницы в Западной Сибири / Е. Ю. Торопова [и др.] // Агрохимия. – 2019. – № 5. – С. 76–82. https://doi.org/10.1134/S0002188119050119Toropova E. Yu., Vorob’eva I. G., Mustafina M. A., Selyuk M. P. Fusarium link. Fungi on the wheat grains in Western Siberia. Agrokhimiya = Agricultural Chemistry, 2019, no. 5, pp. 76-82 (in Russian). https://doi.org/10.1134/S0002188119050119Особенности образования дезоксиниваленола и зеараленона в зерне пшеницы, пораженной фузариозом колоса / Л. С. Львова [и др.] // Микология и фитопатология. – 1997. – Т. 31, вып. 6. – С. 52–58.L’vova L. S., Kizlinko O. I., Shulgina A. P., Omelchenko M. D., Zakharova L. P., Piminova V. V., Gagkaeva T. Yu. Peculiarities of dezoxinivalenol and zearalenon synthesis in wheat grain infected by fusariosis of spike. Mikologiya i fitopatologiya = Mycology and Phytopathology, 1997, vol. 31, iss. 6, pp. 52-58 (in Russian).Biological control as a strategy to reduce the impact of mycotoxins in peanuts, grapes and cereals in Argentina / S. N. Chulze [et al.] // Food Additives a. Contaminants. Part A. – 2015. – Vol. 32, N 4. – P. 471–479. https://doi.org/10.1080/19 440049.2014.984245Chulze S. N., Palazzini J. M., Torres A. M., Barros G., Ponsone M. L., Geisen R., Schmidt-Heydt M., Köhl J. Biological control as a strategy to reduce the impact of mycotoxins in peanuts, grapes and cereals in Argentina. Food Additives and Contaminants. Part A, 2015, vol. 32, no. 4, pp. 471-479. https://doi.org/10.1080/19440049.2014.984245Management of Fusarium head blight of wheat and barley / S. N. Wegulo [et al.] // Crop Protection. – 2015. – Vol. 73. – P. 100–107. https://doi.org/10.1016/j.cropro.2015.02.025Wegulo S. N., Baenziger P. S., Nopsa J. H., Bockus W. W., Hallen-Adams H. Management of Fusarium head blight of wheat and barley. Crop Protection, 2015, vol. 73, pp. 100-107. https://doi.org/10.1016/j.cropro.2015.02.025Effect of dose rate of azoxystrobin and metconazole on the development of Fusarium head blight and the accumulation of deoxynivalenol (DON) in wheat grain / S. R. Pirgozliev [et al.] // Europ. J. of Plant Pathology. – 2002. – Vol. 108, N 5. – P. 469–478. https://doi.org/10.1023/A:1016010812514Pirgozliev S. R., Edwards S. G., Hare M. C., Jenkinson P. Effect of dose rate of azoxystrobin and metconazole on the development of Fusarium head blight and the accumulation of deoxynivalenol (DON) in wheat grain. European Journal of Plant Pathology, 2002, vol. 108, no. 5, pp. 469-478. https://doi.org/10.1023/A:1016010812514Klix, M. B. Comparison of the declining triazole sensitivity of Gibberella zeae and increased sensitivity achieved by advances in triazole fungicide development / M. B. Klix, J. A. Verreet, M. Beyer // Crop Protection. – 2007. – Vol. 26, N 4. – P. 683–690. https://doi.org/10.1016/j.cropro.2006.06.006Klix M. B., Verreet J.-A., Beyer M. Comparison of the declining triazole sensitivity of Gibberella zeae and increased sensitivity achieved by advances in triazole fungicide development. Crop Protection, 2007, vol. 26, no. 4, pp. 683-690. https://doi.org/10.1016/j.cropro.2006.06.006Efficacy of triazole-based fungicides for Fusarium head blight and deoxynivalenol control in wheat: a multivariate meta-analysis / P. A. Paul [et al.] // Phytopathology. – 2008. – Vol. 98, N 8. – P. 999–1011. https://doi.org/10.1094/PHYTO-98-9-0999Paul P. A., Lipps P. E., Hershman D. E., McMullen M. P., Draper M. A., Madden L. V. Efficacy of triazole-based fungicides for Fusarium head blight and deoxynivalenol control in wheat: a multivariate meta-analysis. Phytopathology, 2008, vol. 98, no. 9, pp. 999-1011. https://doi.org/10.1094/PHYTO-98-9-0999Effect of fungicides on the development of Fusarium head blight, yield and deoxynivalenol accumulation in wheat inoculated under field conditions with Fusarium graminearum and Fusarium culmorum / M. Haidukowski [et al.] // J. of the Science of Food a. Agriculture. – 2005. – Vol. 85, N 2. – P. 191–198. https://doi.org/10.1002/jsfa.1965Haidukowski M., Pascale M., Perrone G., Pancaldi D., Campagna C., Visconti A. Effect of fungicides on the development of Fusarium head blight, yield and deoxynivalenol accumulation in wheat inoculated under field conditions with Fusarium graminearum and Fusarium culmorum. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2005, vol. 85, no. 2, pp. 191-198. https://doi.org/10.1002/jsfa.1965Differential control of head blight pathogens of wheat by fungicides and consequences for mycotoxin contamination of grain / D. R. Simpson [et al.] // Europ. J. of Plant Pathology. – 2001. – Vol. 107. – P. 421–431. https://doi.org/10.1023/A:1011225817707Simpson D. R., Weston G. E., Turner J. A., Jennings P., Nicholson P. Differential control of head blight pathogens of wheat by fungicides and consequences for mycotoxin contamination of grain. European Journal of Plant Pathology, 2001, vol. 107, pp. 421-431. https://doi.org/10.1023/A:1011225817707Ramirez, M. L. Impact of environmental factors and fungicides on growth and deoxynivalenol production by Fusarium graminearum isolates from Argentinian wheat / M. L. Ramirez, S. N. Chulze, M. Magan // Crop Protection. – 2004. – Vol. 23, N 2. – P. 117–125. https://doi.org/10.1016/j.cropro.2003.07.005Ramirez M. L., Chulze S. N., Magan M. Impact of environmental factors and fungicides on growth and deoxynivalenol production by Fusarium graminearum isolates from Argentinian wheat. Crop Protection, 2004, vol. 23, no. 2, pp. 117-125. https://doi.org/10.1016/j.cropro.2003.07.005Boyacioglu, D. Effect of three systemic fungicides on deoxynivalenol (vomitoxin) production by Fusarium graminearum in wheat / D. Boyacioglu, N. S. Hettiarachchy, R. W. Stack // Canad. J. of Plant Science. – 1992. – Vol. 72, N 1. – P. 93–101.Boyacioglu D., Hettiarachchy N. S., Stack R. W. Effect of three systemic fungicides on deoxynivalenol (vomitoxin) production by Fusarium graminearum in wheat. Canadian Journal of Plant Science, 1992, vol. 72, no. 1, pp. 93-101.Bala, B. K. Drying and storage of cereal grains / B. K. Bala. – 2nd ed. – Chichester : Wiley Blackwell, 2016. – 352 p.Bala B. K. Drying and storage of cereal grains. 2nd ed. Chichester, Wiley Blackwell, 2016. 352 p.Контаминация зерна в Западной Сибири грибами Alternaria и их микотоксинами / А. С. Орина [и др.] // Вест. защиты растений. – 2021. – Т. 104, № 3. – С. 153–162. https://doi.irg/10.31993/2308-6459-2021-104-3-15019Orina A. S., Gavrilova O. P., Gagkaeva T. Y ., Gogina N. N. Contamination of grain in West Siberia by Alternaria fungi and their mycotoxins. Vestnik zashchity rastenii = Plant Protection News, 2021, vol. 104, no. 3, pp. 153-162 (in Russian). https://doi.irg/10.31993/2308-6459-2021-104-3-15019Буга, С. Ф. Особенности патогенеза колоса озимой пшеницы (Triticum aestivum Z.) при инокуляции грибами Fusarium spp. / С. Ф. Буга, О. В. Артемова, А. Г. Ильюк // Вес. Нац. акад. навук Беларусi. Сер. аграр. навук. – 2005. – № 4. – С. 71–76.Buga S. F., Artiomova O. V., Iliuk A. G. Pathogenesis рeculiarities of winter wheat (Triticum aestivum Z.) ear at inoculation of Fusarium spp. Fungi. Vestsi Natsyyanal’nai akademii navuk Belarusi. Seryya agrarnykh navuk = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series, 2005, no. 4, pp. 71-76 (in Russian).Ильюк, А. Г. Вредоносность фузариоза колоса озимой пшеницы / А. Г. Ильюк, С. Ф. Буга // Защита растений : сб. науч. тр. / Ин-т защиты растений Нац. акад. наук Беларуси. – Минск, 2006. – Вып. 30, ч. 1 : Стратегия и тактика защиты растений. – С. 227–230.Il’yuk A. G., Buga S. F. The harmfulness of fusarium spike of winter wheat. Zashchita rastenii: sbornik nauchnykh trudov = Plant protection: collection of scientific papers. Minsk, 2006, iss. 30, pt. 1, pp. 227-230 (in Russian).Effect of application timing of metconazole on Fusarium head blight development and mycotoxin contamination in wheat and barley / H. Tateishi [et al.] // J. of Pesticide Science. – 2014. – Vol. 39, N 1. – P. 1–6. https://doi.org/10.1584/jpestics. D12-077Tateishi H., Miyake T., Mori M., Sakuma Y., Saishoji T. Effect of application timing of metconazole on Fusarium head blight development and mycotoxin contamination in wheat and barley. Journal of Pesticide Science, 2014, vol. 39, no. 1, pp. 1-6. https://doi.org/10.1584/jpestics.D12-077

The authors declare that there are no conflicts of interest present.