vestiagИзвестия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наукProceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian Series1817-72041817-7239The Republican Unitary Enterprise Publishing House "Belaruskaya Navuka"10.29235/1817-7204-2022-60-1-7-22vestiag-612Research ArticleЭКАНОМIКАECONOMICSОрганизационно-экономический механизм сбалансированного развития рынка овощей Республики БеларусьOrganizational and economic mechanism of balanced development of the vegetable market in the Republic of Belarushttps://orcid.org/0000-0001-9781-5780КиреенкоН. В.KireyenkaN. V.

Киреенко Наталья Владимировна - доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой инновационного развития АПК.

Пр. Независимости, 99, 220023 Минск

Natallia V. Kireyenka - D. Sc. (Economics), Professor.

99, Nezavisimosti Ave., Minsk 220023

natallia_kireenko@mail.ruАрнатовичМ. А.ArnatovichM. A.

Арнатович Михалина Александровна - магистр экономических наук, аспирант.

Ул. Казинца, 103, 220108 Минск

Mihalina A. Arnatovich - Postgraduate Student.

103, Kazintsa Str., Minsk 220108

80296300052@mail.ruИнститут повышения квалификации и переподготовки кадров, учреждение образования Белорусский государственный аграрный технический университетThe Institute for Advanced Studies and Retraining of Agrarian and Industrial Complexes of the Educational Institution Belarusian State Agrarian Technical UniversityИнститут системных исследований в АПК, Национальная академия наук БеларусиThe Institute of System Researches in Agro-Industrial Complex, National Academy of Sciences of Belarus202201022022601722Copyright © Киреенко Н.В., Арнатович М.А., 20222022Киреенко Н.В., Арнатович М.А.Kireyenka N.V., Arnatovich M.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vestiagr.belnauka.by/jour/article/view/612

Формирование конкурентоспособной национальной экономики Республики Беларусь в условиях международных экономических отношений должно базироваться на устойчиво функционирующей и сбалансированно развитой системе товарных рынков, в структуре которых ключевое место занимает продовольственный. Одним из важнейших сегментов последнего является рынок овощей, который на современном этапе развивается динамично, обеспечивая население ценными продуктами питания, а промышленность - сырьем для переработки. В то же время специфика внутреннего рынка овощей Республики Беларусь в контексте обеспечения национальной продовольственной безопасности определяется появлением новых задач, объективно порождаемых развитием современных тенденций в отечественной и мировой аграрной экономике. В статье обоснованы теоретические основы механизма его сбалансированного развития в системе продовольственного обеспечения, которые содержат научные подходы, условия и факторы внутренней и внешней рыночной среды, а также современные тенденции рынка овощей и основных его сегментов в зарубежных странах. В контексте национальной продовольственной безопасности разработаны новые направления организационно-экономического механизма функционирования рынка овощей, действенные меры экономического регулирования производства и сбыта продукции на основе международных правил, механизм маркетинговой поддержки отечественных товаропроизводителей. Научная новизна данной разработки состоит в применении комплексного подхода по сбалансированности рынка овощей, повышению эффективности функционирования субъектов производственно-сбытовой цепочки и обеспечению конкурентоспособности данной продукции на внутреннем и внешнем рынке. Настоящие разработки могут быть использованы при обосновании приоритетных направлений развития продуктовых рынков, а также при выполнении средне- и долгосрочных прогнозов обеспеченности населения республики овощной продукцией. Благодарности. Исследование выполнено в рамках Государственной программы научных исследований «Сельскохозяйственные технологии и продовольственная безопасность» на 2021-2025 годы, подпрограмма 9.7 «Экономика АПК».

Formation of a competitive national economy in the Republic of Belarus in conditions of international economic relations should be based on a stably functioning and well-developed system of commodity markets, with food market taking a key place in their structure. One of the most important segments of the latter is the vegetable market, which is developing dynamically at the present stage, providing population with valuable food products, and industry - with raw materials for processing. At the same time, specificity of domestic vegetable market of the Republic of Belarus in the context of ensuring national food security is determined by new tasks, objectively generated by the development of modern trends in domestic and global agricultural economy. The paper substantiates theoretical foundations of the mechanism of its balanced development in the food supply system, which contain scientific approaches, conditions and factors of the internal and external market environments, as well as modern trends in the vegetable market and its main segments in foreign countries. In the context of national food security, new directions of organizational and economic mechanism for the vegetable market functioning, effective measures of economic regulation of production and sale of products based on international rules, a mechanism of marketing support for domestic producers have been developed. Scientific novelty of this development lies in application of an integrated approach to balancing the vegetable market, increasing efficiency of the subjects functioning in the value chain and ensuring competitiveness of these products in the domestic and foreign markets. These developments can be used to substantiate the priority directions for development of food markets, as well as to fulfill medium- and longterm forecasts of provision level of the population of the republic with vegetable products. Acknowledgments. The research was carried out within the framework of the State Research Program “Agricultural Technologies and Food Security” for 2021-2025, subprogram 9.7 “Economy of agro-industrial complex”.

организационно-экономический механизмрынок овощейсбалансированное развитиеличное потреблениепроизводствоимпортрыночная инфраструктурамаркетинговая поддержкаэкономическое регулированиеorganizational and economic mechanismvegetable marketbalanced developmentpersonal consumptionproductionimportmarket infrastructuremarketing supporteconomic regulationИсследование выполнено в рамках Государственной программы научных исследований «Сельскохозяйственные технологии и продовольственная безопасность» на 20212025 годы, подпрограмма 9.7 «Экономика АПК»ReferencesКенэ, Ф. Избранные экономические произведения / Ф. Кенэ ; пер. с фр.; ред.-сост., авт. вступ. ст. и примеч. А. И. Казарин. - М. : Соцэкгиз, I960. - 551 с.Quesnay F. Selected works on economics. Moscow, Sotsekgiz Publ., 1960. 551 p. (in Russian).Смит, А. Исследования о природе и причинах богатства народов / А. Смит ; пер. с англ. - Петрозаводск : Петроком, 1993. - 320 с. - (Шедевры мировой экономической мысли ; т. 1).Smith A. An inquiry into the nature and causes of the wealth of nations. Petrozavodsk, Petrokom Publ., 1993. 320 p. (in Russian).Рикардо, Д. Начала политической экономии и налогового обложения : избранное = Principles of political economy and taxation : selected works / Д. Рикардо ; пер. с англ. - М. : Эксмо, 2007. - 953 с.Ricardo D. Principles of political economy and taxation: selected works. Moscow, Eksmo Publ., 2007. 953 p. (in Russian).Маршалл, А. А. Принципы экономической науки / А. А. Маршалл ; пер. с англ. - М. : Прогресс, 1993. - Т. 1. -416 с.Marshall A. Principles of economics. Vol. 1. Dusseldorf, Verlag Wirtschaft und Finanzen, 1989. 754 p.Шумпетер, Й. А. Теория экономического развития. Капитализм, социализм и демократия / Й. А. Шумпетер ; пер. с нем. - М. : Эксмо, 2008. - 864 с.Schumpeter J. A. Theorie der wirtschaftlichen Entwicklung. Capitalism, Socialism and Democracy. Moscow, Eksmo Publ., 2008. 864 p. (in Russian).Австрийская школа в политической экономии: К. Менгер, Е. Бем-Баверк, Ф. Визер : сборник : пер. с нем. / пре-дисл., коммент., сост. В. С. Автономова. - М. : Экономика, 1992. - 493 с. - (ЭН. Экономическое наследие)The Austrian School of Political Economy: C. Menger, E. von Bohm-Bawerk, F. von Wieser. Moscow, Ekonomika Publ., 1992. 493 p. (in Russian).Маркс, К. Капитал: критика политической экономии : в 3 т. / К. Маркс ; пер. И. И. Скворцова-Степанова ; пре-дисл. Ф. Энгельса - М. : Политиздат, 1973. - Т. 1, кн. 1 : Процесс производства капитала. - 970 с.Marx K. Das Kapital: Kritik der politischen Okonomie. Bd. 1, B. 1. Der Produktionsprozess des Kapitals [Capital: A critique of political economy. Vol. 1]. Hamburg, Otto MeiBners Verlag, 1922. 739 p. (in German).Кейнс, Дж. М. Общая теория занятости, процента и денег : избранное / Дж. М. Кейнс ; пер. с англ. - М. : Эксмо, 2009. - 957 с.Keynes J. M. The general theory of employment, interest and money: selected work. Moscow, Eksmo Publ., 2009. 957 p. (in Russian).Гэлбрейт, Дж. К. Экономические теории и цели общества : пер. с англ. / под общ. ред. и с предисл. Н. Н. Иноземцева, А. Г. Милейковского. - М. : Прогресс, 1976. - 406 с.Galbraith J. K. Economics and the public purpose. Boston, Houghton Mifflin Company, 1973. 365 p.Джевонс, У С. Об общей математической теории политической экономии / У. С. Джевонс ; пер. А. Глыбиной // Вехи экономической мысли / cocn и общ. ред. В. М. Гальперина. - СПб., 2000. - Т. 1 : Теория потребительского поведения и спроса. - С. 67-69.Jevons W. S. Notice of a general mathematical theory of political economy. Report of the 32d meeting of the British Association for the Advancement of Science, October 1862. London, 1863, pp. 158-159.Вальрас, Л. Элементы чистой политической экономии или теория общественного богатства / Л. Вальрас ; пер. с фр.: И. А. Егорова, А. В. Белянина. - М. : Изограф, 2000. - 421 с.Walras L. Elements d’economie politique pure: ou theorie de la richersse sociale [Elements of pure economics or the theory of social wealth]. Dusseldorf, Verlag Wirtschaft und Finanzen, 1988. 407 p. (in French).Самуэльсон, П. А. Экономика = Ekonomics / П. А. Самуэльсон, В. Д. Нордхаус ; пер. c англ. - 16-е изд. - М. : Вильямс, 2000. - 680 с.Samuelson P. A., Nordhaus W. D. Ekonomics. 16th ed. Boston, McGraw-Hill/Irwin, 1998. 781 p.Долан, Э. Дж. Рынок: микроэкономическая модель / Э. Дж. Долан, Д. Е. Линдсен ; пер. c англ. - СПб. : Печат. двор, 1992. - 496 с.Dolan E. G., Lindsey D. E. Microeconomics. 6th ed. Chicago, Dryden Press, 1991. 588 p.Котлер, Ф. Маркетинг. Менеджмент / Ф. Котлер, К. Л. Келлер ; пер. c англ. В. Кузина. - 14-е изд. - М. [и др.] : Питер, 2014. - 800 с.Kotler P. Marketing. Management. 14th ed. Upper Saddle River, Prentice Hall, 2012. 657, [127] p.Коуз, Р. Фирма, рынок, право : сб. ст. / Р. Коуз ; пер. c англ. Б. Пинскера ; науч. ред. Р. Капелюшников. - М. : Дело, 1993. - 192 с.Coase R. The firm, the market, and the law. Chicago, University of Chicago Press, 1990. 217 p.Макконнелл, К. Р. Экономикс: принципы, проблемы и политика : учебник : пер. c англ. / К. Р. Макконнелл, С. Л. Брю, Ш. М. Флинн. - 18-е изд. - М. : Инфра-M, 2011. - XXX, 1009 с.McConnell C. R., Brue S. L., Flynn S. M. Economics: principles, problems, and policies. 18th ed. Boston [etc.], McGraw-Hill Irwin, 2009. 786, [131] p.Абалкин, Л. И. Российская экономическая мысль: история и современность / Л. И. Абалкин. - М. : Ин-т экономики РАН, 2008. - 263 с.Abalkin L. I. Russian economic thought: history and modernity. Moscow, Institute of Economics RAS, 2008. 263 p. (in Russian).Буздалов, И. Н. Аграрная теория: концептуальные основы, тенденции развития, современные представления / И. Н. Буздалов. - М. : Academia, 2005. - 343 с.Buzdalov I. N. Agrarian theory: conceptual foundations, development trends, modern ideas. Moscow, Academia Publ., 2005. 343 p. (in Russian).Авдашева, С. Б. Теория организации отраслевых рынков : учебник / С. Б. Авдашева, Н. М. Розанова. - М. : Магистр, 1998. - 311 с.Avdasheva S. B., Rozanova N. M. Theory of the organization of industry markets. Moscow, Magistr Publ., 1998. 311 p. (in Russian).Минаков, И. А. Экономика сельского хозяйства : учеб. пособие / И. А. Минаков. - 3-е изд., перераб. и доп. -М. : Инфра-M, 2014. - 351 с.Minakov I. A. Economics of agriculture. 3nd ed. Moscow, INFRA-м Publ., 2014. 351 p. (in Russian).Радаев, В. В. Социология рынков: к формированию нового направления / В. В. Радаев. - М. : ГУ ВШЭ, 2003. -326 с.Radaev V. V. Sociology of markets: towards the formation of a new direction. Moscow, High School of Economics, 2003. 326 p. (in Russian).Радаев, В. В. Что такое рынок: экономико-социологический подход / В. В. Радаев. - М.: ГУ ВШЭ, 2006. -45 с. - (Препринт / Гос. ун-т Высш. шк. экономики ; WP/2006/07) (Серия WP4. Социология рынков).Radaev V. V. What is the market: an economic and sociological approach. Moscow, High School of Economics, 2006. 45 p. (in Russian).Гусаков, В. Г. Аграрная экономика: термины и понятия : энцикл. справ. / В. Г. Гусаков, Е. И. Дереза. - Минск : Белорус. наука, 2008. - 576 с.Gusakov V. G., Dereza E. I. Agricultural economics: terms and concepts: encyclopedic reference. Minsk, Belorusskaya nauka Publ., 2008. 576 p. (in Russian).Ильина, З. М. Глобальные проблемы и устойчивость национальной продовольственной безопасности : в 2 кн. / 3. М. Ильина. - Минск : Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2012. - Кн. 1. - 211 с.Il’ina Z. M. Global problems and stability of the national food security. Book 1. Minsk, The Institute of System Researches in Agroindustrial Complex of NAS of Belarus, 2012. 211 p. (in Russian).Ильина, З. М. Глобальные проблемы и устойчивость национальной продовольственной безопасности : в 2 кн. / 3. М. Ильина. - Минск : Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2012. - Кн. 2. - 161 с.Il’ina Z. M. Global problems and stability of the national food security. Book 2. Minsk, The Institute of System Researches in Agroindustrial Complex of NAS of Belarus, 2012. 161 p. (in Russian).Гануш, Г. И. Экономика адаптивных систем хозяйствования в АПК Беларуси. Теория, методология, практика / Г. И. Гануш. - Минск : Беларус. навука, 2018. - 185 с.Ganush G. I. Economics of adaptive management systems in the agro-industrial complex of Belarus. Theory, methodology, practice. Minsk, Belaruskaya navuka Publ., 2018. 185 p. (in Russian).Киреенко, Н. В. Развитие аграрного бизнеса в контексте обеспечения продовольственной безопасности Республики Беларусь / Н. В. Киреенко // Агропанорама. - 2020. - № 2. - С. 45-48.Kireenko N. V. Development of agricultural business in the context of ensuring food security of the Republic of Belarus. Agropanorama, 2020, по. 2, pp. 45-48 (in Russian).Кондратенко, С. А. Устойчивое развитие регионального агропродовольственного комплекса: теория, методология, практика / С. А. Кондратенко ; ред. В. Г. Гусаков. - Минск : Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2019. - 286 с.Kondratenko S. A. Sustainable development of the regional agri-food complex: theory, methodology, practice. Minsk, The Institute of System Researches in Agroindustrial Complex of NAS of Belarus, 2019. 286 p. (in Russian).Лагодич, Л. В. Устойчивость развития продовольственного рынка Республики Беларусь: теория и методология / Л. В. Лагодич. - Минск : Беларус. навука, 2015. - 256 с.Lagodich L. V Stability of development of the food market in the Republic of Belarus: theory and methodology. Minsk, Belaruskaya navuka Publ., 2015. 256 p. (in Russian).Бельский, В. И. Экономический механизм государственного регулирования сельскохозяйственного производства: теория, методология, практика / В. И. Бельский. - Минск : Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2018. - 265 с.Bel’skii V. I. Economic mechanism of state regulation of agricultural production: theory, methodology, practice. Minsk, The Institute of System Researches in Agroindustrial Complex of NAS of Belarus, 2018. 265 p. (in Russian).Казакевич, И. А. Современные подходы к формированию ценовой поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей Беларуси / И. А. Казакевич, И. М. Лазаревич // Аграр. экономика. - 2018. - № 8 (279). - С. 2-10.Kazakevich I., Lazarevich I. Modern approaches to the formation of price support for agricultural producers in Belarus. Agrarnaya ekonomika = Agrarian Economics, 2018, по. 8 (279), pp. 2-10 (in Russian).Шпак, А. Совершенствование механизма хозяйствования АПК Беларуси / А. Шпак, Н. Бычков, Ю. Селюков // Аграр. экономика. - 2014. - № 3. - С. 2-7.Shpak A., Bychkov N., Sialiukou Y. Improving management mechanism Belarusian agriculture. Agrarnaya ekonomika = Agrarian Economics, 2014, по. 3, pp. 2-7 (in Russian).Регулирование развития агропромышленного производства Беларуси / А. П. Шпак [и др.] ; ред. А. П. Шпак. -Минск : БНИВНФХ в АПК, 2008. - 172 с.Shpak A. P., Shpak D. A., Tsek G. M., Andrievich A. A., Shimchuk E. P. Regulation of the development of agro-industrial production in Belarus. Minsk, Belarusian Scientific Institute for the Introduction of New Forms of Management in the Agroindustrial Complex, 2008. 172 p. (in Russian).Злобин, Е. Ф. Экономика и организация регионального рынка / Е. Ф. Злобин. - М. : АгриПресс, 1996. - 165 с.Zlobin E. F. Economy and organization of the regional market. Moscow, AgriPress Publ., 1996. 165 p. (in Russian).Гришаева, Л. Концептуальные основы аграрного рынка / Л. Гришаева // Междунар. с.-х. журн. - 2002. - № 1. -С. 20-23.Grishaeva L. Conceptual foundations of the agricultural market. Mezhdunarodnyi sel’skokhozyaistvennyi zhurnal = International Agricultural Journal, 2002, по. 1, pp. 20-23 (in Russian).Ушачев, И. Какой должна быть аграрная политика в России / И. Ушачев // Агрорынок. - 2005. - № 4. - С. 6-9.Ushachev I. What should be the agrarian policy in Russia like. Agrorynok [Agricultural Market], 2005, по. 4, pp. 6-9 (in Russian).Янбых, Р. О концепции устойчивого развития сельских территорий / Р. Янбых // Экон.-полит. ситуация в России. - 2011. - № 1. - С. 47-50.Yanbykh R. About the concept of sustainable development of rural areas. Ekonomiko-politicheskaya situatsiya v Rossii [Economic and political situation in Russia], 2011, по. 1, pp. 47-50 (in Russian).Серова, Е. В. Аграрная экономика : учебник / Е. В. Серова. - М. : ГУ ВШЭ, 1999. - 479 с.Serova E. V Agricultural economics. Moscow, High School of Economics, 1999. 479 p. (in Russian).Робинсон, Дж. Теорема Эйлера и проблема распределения // Вехи экономической мысли / сост. и общ. ред. В. М. Гальперина. - СПб., 2000. - Т. 3 : Рынки факторов производства. - С. 59-81. https://doi.org/10.2307/2225401Robinson J. Euler’s theorem and the problem of distribution. The Economic Journal, 1934, vol. 44, no. 175, pp. 398414. https://doi.org/10.2307/2225401Чемберлин, Э. Теория монополистической конкуренции: реориентация теории стоимости / Э. Чемберлин ; пер. с англ.: Э. Г Лейкина, Л. Я. Розовского ; под ред. О. Я. Ольсевича. - М. : Экономика, 1996. - 349 с. -(ЭН. Экономическое наследие).Chamberlin E. The theory of monopolistic competition: a reorientation of the theory of value. Cambridge, Harvard University Press, 1962. 396 p.Байгот, Л. Н. Беларуси на мировом рынке продовольствия: возможности страновой и региональной диверсификации экспорта отечественной продукции / Л. Н. Байгот // Вес. Нац. акад. навук Беларусг Сер. аграр. навук. -2013. - № 4. - С. 17-28.Baihot L. N. The place of Belarus on the world food market: opportunities of the country and regional export diversification of agricultural products. Vestsi Natsyyanal’nai akademii navuk Belarusi. Seryya agrarnykh navuk = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series, 2013, по. 4, pp. 17-28 (in Russian).Байгот, М. С. Механизмы регулирования внешнеэкономической деятельности Беларуси в аграрной сфере: вопросы теории, методологии, практики / М. С. Байгот ; под ред. В. Г. Гусакова. - Минск : Беларус. навука, 2010. -367 с.Baigot M. S. Mechanisms of regulation offoreign economic activity of Belarus in the agrarian sphere: questions of theory, methodology, practice. Minsk, Belaruskaya navuka Publ., 2010. 367 p. (in Russian).Шагайда, Н. И. Драйверы роста и структурных сдвигов в сельском хозяйстве России / Н. И. Шагайда, В. Я. Узун. - М. : Дело, 2019. - 96 с. - (Научные доклады. Экономика / Рос. акад. нар. хоз-ва и гос. службы при Президенте Рос. Федерации (РАНХиГС) ; 19/4).Shagaida N. I., Uzun V Ya. Drivers of growth and structural shifts in agriculture in Russia. Moscow, Delo Publ., 2019. 96 p. (in Russian).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.