vestiagИзвестия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наукProceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian Series1817-72041817-7239The Republican Unitary Enterprise Publishing House "Belaruskaya Navuka"10.29235/1817-7204-2020-58-2-164-175vestiag-488Research ArticleЭКАНОМIКАECONOMICSМетодические основы оценки конкурентоспособности агропродовольственной продукции по показателям качестваMethodological bases for assessing competitiveness of agri-food products according to quality ParametersРасторгуевП. В.RastorgouevP. V.

Расторгуев Петр Владиславович – кандидат экономических наук, доцент, зав. сектором качества

ул. Казинца, 103, 220108 г. Минск

Petr V. Rastorgouev - Ph. D. (in Economics), Associate Professor

103 Kazintsa Str., Minsk 220108

rastorgouev-pv@rambler.ruИнститут системных исследований в АПК Национальной академии наук БеларусиThe Institute of System Researches in Agro-Industrial Complex of the National Academy of Sciences of Belarus202012052020582164175Copyright © Расторгуев П.В., 20202020Расторгуев П.В.Rastorgouev P.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vestiagr.belnauka.by/jour/article/view/488

Повышение конкурентоспособности агропродовольственной продукции является одной из приоритетных государственных задач в области развития национального АПК. Учитывая, что в настоящее время качество является важным фактором, определяющим конкурентные преимущества продукции на рынке, стратегическим направлением повышения ее конкурентоспособности выступает формирование эффективной системы обеспечения качества и безопасности. Объективная оценка результативности такой системы предполагает необходимость анализа конкурентоспособности продукции по качественным параметрам с целью ее совершенствования, прогнозирования уровня спроса, объемов и эффективности реализации продукции АПК на внешнем и внутреннем рынках. Цель исследования – определение наиболее эффективных методических и методологических подходов к оценке конкурентоспособности агропродовольственной продукции по качественным параметрам в современных условиях. В результате разработан алгоритм определения уровня конкурентоспособности продукции по качественным параметрам, предполагающий реализацию комплекса соответствующих мероприятий, учитывающий доминанту обеспечения безопасности агропродовольственных товаров и включающий четыре основных этапа: I – определение целевого базиса; II – оценка доступа на рынок по базовым показателям; III – аналитический блок и IV – блок принятия решений. Предложена система принципов, которыми необходимо руководствоваться при выборе качественных характеристик продукции для анализа конкурентоспособности. Обоснованы методологические подходы к оценке конкурентных преимуществ агропродовольственной продукции посредством интегрального и дискретного подходов, определены их преимущества и недостатки, а также область применения. Использование в практической деятельности предлагаемых методологических основ оценки конкурентоспособности продукции по качественным параметрам позволит достоверно определить уровень конкурентоспособности продукции на конкретном рынке, сформировать систему приоритетных показателей, требующих первоочередного внимания с точки зрения реализации конкурентных преимуществ и устранения недостатков в системе управления качеством, разработать научно обоснованную стратегию продвижения продукции на рынок.

Improving competitiveness of agri-food products is one of the priority state tasks in the field of the national agro-industrial complex development. Taking into account the fact that quality is currently an important factor determining competitive advantages of products in the market, the strategic line for increasing its competitiveness is arrangement of efficient system for quality and safety assurance. Objective assessment of efficiency of such a system implies the need to analyze competitiveness of products in terms of quality parameters in order to improve it, predict the demand level, volume and efficiency of AIC products sales in the external and internal markets. The purpose of research is to determine the most efficient methods and methodological approaches for assessing competitiveness of agri-food products according to quality parameters in modern conditions. As a result, the algorithm for determining the products competitiveness level according to quality parameters has been developed, involving implementation of a range of relevant activities, considering the dominant agri-food security of goods and including four major stages: I definition of the target basis; II assessment of market access according to basic indicators; III analysis unit and IV decision-making unit. A system of principles that should guide choice of quality characteristics of products for analysis of competitiveness is proposed. Methodological approaches to assessment of competitive advantages of agri-food products through integrated and discrete approaches are substantiated, their advantages and disadvantages are determined, as well as application scope. The proposed methodological bases used in practice for assessing competitiveness of products according to quality parameters will allow to reliably determine the level of competitiveness of products in a particular market, create a system of priority indicators requiring priority attention in terms of implementing competitive advantages and eliminating drawbacks in quality management system, develop scientifically based strategy for products promotion to market.

качествобезопасностьконкурентоспособностьконкурентные преимуществаагропродовольственная продукцияоценка конкурентоспособностипоказатели качествапотребительские и технологические свойства продукцииqualitysafetycompetitivenesscompetitive advantagesagricultural productscompetitiveness assessmentquality indicatorsconsumer and technological properties of productsИсследование выполнено в рамках Государственной программы научных исследований «Качество и эффективность агропромышленного производства» на 2016–2020 годы, подпрограмма 1 «Экономика АПК».The research was carried out as part of the state program of scientific research “Quality and Efficiency of Agro-industrial Production for 2016–2020”, subprogram 1 “AIC Economy”.ReferencesБронникова, Т. С. Разработка бизнес-плана проекта: методология, практика / Т. С. Бронникова. – Ярославль ; Королев : Канцлер, 2009. – 176 с.Bronnikova T. S. Development of a business plan for a project: methodology, practice. Yaroslavl, Korolev, Kantsler Publ., 2009. 176 p. (in Russian).Васяйчева, В. А. Методический инструментарий управления конкурентоспособностью промышленных предприятий / В. А. Васяйчева, Г. А. Сахабиева // Вестн. Самар. ун-та. Экономика и упр. – 2017. – Т. 8, № 3. – С. 7–13.Vasyaicheva V. A., Sakhabieva G. A. Methodical instrumentation of management of competitiveness of industrial enterprises. Vestnik Samarskogo universiteta. Ekonomika i upravlenie = Vestnik of Samara State University. Economics and Management, 2017, vol. 8, no. 3, pp. 7-13 (in Russian).Головачев, А. С. Конкурентоспособность организации / А. С. Головачев. – Минск : Выш. шк., 2012. – 319 с.Golovachev A. S. The competitiveness of an organization. Minsk, Vysheishaya shkola Publ., 2012. 319 p. (in Russian).Горбашко, Е. А. Управление качеством / Е. А. Горбашко. – М. [и др.] : Питер, 2008. – 382 с.Gorbashko E. A. Quality management. Moscow etc., Piter Publ., 2008. 382 p. (in Russian).Кучина, Е. В. Методические подходы к оценке конкурентоспособности промышленного предприятия / Е. В. Кучина // Вестн. Кург. гос. ун-та. Сер. Гуманитар. науки. – 2009. – № 2. – С. 128–131.Kuchina E. V. Methodical approaches to the estimation of competitiveness of the industrial enterprise. Vestnik Kurganskogo gosudarstvennogo universiteta. Seriya. Gumanitarnye nauki [Bulletin of Kurgan State University. Series of Humanitarian Sciences], 2009, no. 2, pp. 128–131 (in Russian).Лифиц, И. М. Конкурентоспособность товаров и услуг / И. М. Лифиц. – 2-е изд., перераб. и доп. – М. : Высш. образование : Юрайт, 2009. – 460 с.Lifits I. M. The competitiveness of goods and services. 2 nd ed. Moscow, Vysshee obrazovanie, Yurait Publ., 2009. 460 p. (in Russian).Минько, Э. В. Качество и конкурентоспособность продукции и процессов / Э. В. Минько, А. Э. Минько, В. П. Смирнов. – СПб. : СПбГУАП, 2005. – 240 с.Min’ko E. V., Min’ko A. E., Smirnov V. P. Quality and competitiveness of products and processes. St. Petersbutg, Saint-Petersburg State University of Aerospace Instrumentation, 2005. 240 p. (in Russian).Мокроносов, А. Г. Конкуренция и конкурентоспособность / А. Г. Мокроносов, И. Н. Маврина. – Екатеринбург : Изд-во Урал. ун-та, 2014. – 192 с.Mokronosov A. G., Mavrina I. N. Competition and competitiveness. Yekaterinburg, Publishing House of the Ural University, 2014. 192 p. (in Russian).Сафиуллин, Н. З. Управление конкурентоспособностью предприятий / Н. З. Сафиуллин, Л. Н. Сафиуллин. – Казань : Изд-во Казан. ун-та, 2008. – 189 с.Safiullin N. Z., Safiullin L. N. Enterprise competitiveness management. Kazan, Publishing house of Kazan University, 2008. 189 p. (in Russian).Фатхутдинов, Р. А. Сущность конкурентоспособности / Р. А. Фатхутдинов // Соврем. конкуренция. – 2007. – № 3. – С. 99–129.Fatkhutdinov R. A. The essence of competitiveness. Sovremennaya konkurentsiya [Modern Competition], 2007, no. 3, pp. 99–129 (in Russian).Фатхутдинов, Р. А. Управление конкурентоспособностью организации / Р. А. Фатхутдинов. – 2-е изд., испр. и доп. – М. : Эксмо, 2005. – 544 с.Fatkhutdinov R. A. Competitiveness management of an organization. 2 nd ed. Moscow, Eksmo Publ., 2005. 544 p. (in Russian).Чайникова, Л. Н. Конкурентоспособность предприятия / Л. Н. Чайникова, В. Н. Чайников. – Тамбов : Изд-во ТГТУ, 2007. – 192 с.Chainikova L. N., Chainikov V. N. The competitiveness of an enterprise. Tambov, Publishing House of the Tambov State Technical University, 2007. 192 p. (in Russian).Радченко, Н. Методические подходы к оценке конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции / Н. Радченко, Е. Соколовская // Аграр. экономика. – 2016. – № 10 (257). – С. 8–13.Radchenko N., Sokolovskaya E. Methodological approaches to assessing competitiveness of agricultural products. Agrarnaya ekonomika = Agrarian Economics, 2016, no. 10 (257), pp. 8–13 (in Russian).Сайганов, А. С. Повышение конкурентоспособности молочной продукции на перерабатывающих предприятиях АПК Витебской области / А. С. Сайганов, Н. А. Тригуб. – Горки : БГСХА, 2015. – 273 с.Saiganov A. S., Trigub N. A. Improving the competitiveness of dairy products at processing enterprises of the agro-industrial complex of the Vitebsk region. Gorki, Belarusian State Agricultural Academy, 2015. 273 p. (in Russian).Семко, И. А. Методика комплексной оценки уровня конкурентоспособности сельскохозяйственных предпринимательских структур / И. А. Семко, Л. А. Алтухова // Рос. предпринимательство. – 2011. – № 10–1. – С. 125–131.Semko I. A., Altukhova L. A. Methodology of integrated assessment of the level of competitiveness for agricultural business structures. Rossiiskoe predprinimatel’stvo = Russian Journal of Entrepreneurship, 2011, no. 10-1, pp. 125-131 (in Russian).Тимошенко, М. В. Резервы и факторы повышения конкурентоспособности производства молока в сельскохозяйственных организациях Республики Беларусь : автореф. дис. … канд. экон. наук : 08.00.05 / М. В. Тимошенко ; Белорус. гос. с.-х. акад., Белорус. гос. аграр. техн. ун-т. – Минск, 2013. – 24 с.Timoshenko M. V. Reserves and factors for increasing the competitiveness of milk production at agricultural organizations of the Republic of Belarus. Abstract Ph. D. diss. Minsk, 2013. 24 p. (in Russian).Шишко, В. Алгоритм оценки коммерческих перспектив инновационной молочной продукции / В. Шишко // Аграр. экономика. – 2010. – № 12. – С. 43–47.Shishko V. Algorithm for assessing the commercial prospects of innovative dairy products. Agrarnaya ekonomika = Agrarian Economics, 2010, no. 12, pp. 43–47 (in Russian).Шишко, В. И. Механизм формирования эффективного маркетинга молочной продукции (на примере Гродненской области) : дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / В. И. Шишко. – Минск, 2014. – 242 л.Shishko V. I. Formation mechanism of effective marketing of dairy production (by the example of Grodno region). Ph. D. Thesis. Minsk, 2014. 242 p. (in Russian).Расторгуев, П. Оценка нормативных требований к качеству и безопасности отечественной молочной продукции в контексте диверсификации экспорта / П. Расторгуев, А. Казючиц // Аграр. экономика. – 2017. – № 12 (271). – С. 22–28.Rastorguev P. Estimation of regulatory requirements for the quality and safety of Belarusian dairy products in the context of export diversification. Agrarnaya ekonomika = Agrarian Economics, 2017, no. 12 (271), pp. 22-28 (in Russian).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.