vestiagИзвестия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наукProceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian Series1817-72041817-7239The Republican Unitary Enterprise Publishing House "Belaruskaya Navuka"vestiag-115Research ArticleЖЫВЁЛАГАДОЎЛЯ І ВЕТЭРЫНАРНАЯ МЕДЫЦЫНАANIMAL HUSBANDRY AND VETERINARY MEDICINEПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ ПРИ ОТКОРМЕ ДО ТЯЖЕЛЫХ КОНДИЦИЙYIELD OF YOUNG PIGS OF DIFFERENT GENOTYPES FATTENED UP TO HEAVY CONDITIONSШамонинаА. И.ShamoninaA. I.shamonina_alesya@mail.ruНаучно-практический центр НАН по животноводствуThe Research and Practical Centre of the National Academy of Sciences of Belarus for Animal Husbandry201630052016116467Copyright © Шамонина А.И., 20162016Шамонина А.И.Shamonina A.I.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vestiagr.belnauka.by/jour/article/view/115

В статье приведены результаты исследований по изучению продуктивности молодняка свиней различных генотипов при откорме до тяжелых кондиций. Установлено, что наивысшую продуктивность среди всех помесей имели потомки пьетрена, при этом разница между приростом живой массы у потомков пьетрена и других породных сочетаний в основном формировалась в период откорма. Так, среднесуточный прирост живой массы за производственный цикл у свинок – потомков пьетренов составил 672 г, что на 86, 89 и 63 г больше, чем у потомков ландрасов, йоркширов и дюроков (Р<0,001).

The article presents the results of studies on the yield of young pigs of different genotypes fattened up to heavy сonditions. It’s established that among all the hybrids Pietren descendants demonstrate the highest yield, the difference between the weight gain of Pietren descendants and other hybrids being formed during the fattening period. The average weight gain per production cycle of pigs – Pietren descendants is 672 g, that is 86, 89 and 63 g more than Landrace, Yorkshire and Duroc descendants have (P <0.001).

нежирная свининапродуктивностьоткормтяжелые кондициигенотипкачествобезопасностьlean porkproductivityfatteningheavy conditiongenotypequalitysafetyReferencesКрыштоп, Е. А. Изменения мясных качеств у чистопородных и помесных свиней при откорме до тяжелых кондиций / Е. А. Крыштоп, Е. И. Федюк // Уч. записки Казан. гос. акад. вет. мед. им. Н. Э. Баумана. – 2010. – № 200. – С. 103–108.Крыштоп, Е. А. Изменения мясных качеств у чистопородных и помесных свиней при откорме до тяжелых кондиций / Е. А. Крыштоп, Е. И. Федюк // Уч. записки Казан. гос. акад. вет. мед. им. Н. Э. Баумана. – 2010. – № 200. – С. 103–108.Волкова, Е. М. Перспективы повышения мясных качеств свиней при откорме до тяжелых весовых кондиций / Е. М. Волкова, В. А. Дойлидов // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси: материалы VIII междунар. молодеж. науч.-прак. конф. / Полес. гос. ун-т, г. Пинск, 4 апр. 2014 г. : в 2 ч. – Пинск, 2014. – Ч. 2. – С. 363–364.Волкова, Е. М. Перспективы повышения мясных качеств свиней при откорме до тяжелых весовых кондиций / Е. М. Волкова, В. А. Дойлидов // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси: материалы VIII междунар. молодеж. науч.-прак. конф. / Полес. гос. ун-т, г. Пинск, 4 апр. 2014 г. : в 2 ч. – Пинск, 2014. – Ч. 2. – С. 363–364.Крыштоп, Е. А. Показатели качества и безопасности мясной свинины / Е. А. Крыштоп // Ветеринария Кубани. – 2010. – № 3. – С. 14–17.Крыштоп, Е. А. Показатели качества и безопасности мясной свинины / Е. А. Крыштоп // Ветеринария Кубани. – 2010. – № 3. – С. 14–17.Мышкина, М. С. Оценка хозяйственно-полезных признаков гибридного молодняка свиней при откорме до различных весовых кондиций: автореф. дис. …канд. с.- х. наук: 06.02.01 / М. С. Мышкина; Всерос. науч.-исслед. ин-т племенного дела. – п. Лесные Поляны Московской области, 2007. – 20 с.Мышкина, М. С. Оценка хозяйственно-полезных признаков гибридного молодняка свиней при откорме до различных весовых кондиций: автореф. дис. …канд. с.- х. наук: 06.02.01 / М. С. Мышкина; Всерос. науч.-исслед. ин-т племенного дела. – п. Лесные Поляны Московской области, 2007. – 20 с.Овчинников, А. В. Откормочные и мясные качества свиней различных генотипов при выращивании до высоких весовых кондиций / А. В. Овчинников, А. А. Зацаринин // Зоотехния. – 2013. – № 2. – С. 18–20.Овчинников, А. В. Откормочные и мясные качества свиней различных генотипов при выращивании до высоких весовых кондиций / А. В. Овчинников, А. А. Зацаринин // Зоотехния. – 2013. – № 2. – С. 18–20.Волкова, Е. М. Влияние предубойной живой массы на мясные качества свиней разных генотипов / Е. М. Волкова, В. А. Дойлидов // Ученые записи УО «ВГАВМ». 2013. – Т. 49. – Вып. 1, ч. 2. – С. 37– 41.Волкова, Е. М. Влияние предубойной живой массы на мясные качества свиней разных генотипов / Е. М. Волкова, В. А. Дойлидов // Ученые записи УО «ВГАВМ». 2013. – Т. 49. – Вып. 1, ч. 2. – С. 37– 41.Клименко, Р. В. Мясная продуктивность и некоторые биологические особенности свиней разных генотипов при откорме до более тяжелых весовых кондиций: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.01 / Р. В. Клименко; Ставропол. гос. с.-х. акад. – Ставрополь, 2000. – 23 с.Клименко, Р. В. Мясная продуктивность и некоторые биологические особенности свиней разных генотипов при откорме до более тяжелых весовых кондиций: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.01 / Р. В. Клименко; Ставропол. гос. с.-х. акад. – Ставрополь, 2000. – 23 с.Злепкин, В. А. Производство продуктов свиноводства с использованием ферментных препаратов / В. А. Злепкин, О. В. Будтуев. – Волгоград: ФГОУ ВПЦ Волгоградская ГСХА. – 2010. – 184 с.Злепкин, В. А. Производство продуктов свиноводства с использованием ферментных препаратов / В. А. Злепкин, О. В. Будтуев. – Волгоград: ФГОУ ВПЦ Волгоградская ГСХА. – 2010. – 184 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.