Preview

Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 4 (2015) ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ВОЗМОЖНОСТЕЙ АКТИВИРОВАНИЯ ПРОЦЕССА ИСТЕЧЕНИЯ ЖИДКОСТИ ИЗ ПЕН НА ПРИМЕРЕ ПЕНЫ КАРТОФЕЛЕКРАХМАЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис, М. П. Шабета, Н. Н. Петюшев, О. Н. Станкевич
"... повышенного и пониженного давлений над объемом пены на эффективность истечения межпузырьковой жидкости как ..."
 
Том 58, № 3 (2020) Методики расчета продолжительности запекания изделий из мясного фарша при тепловой обработке в конвекционных печах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Смагин, А. А. Смоляк, М. Н. Смагина
"... запекания изделий из мясного фарша при прямом контакте греющей среды с обрабатываемым телом в современных ..."
 
Том 58, № 4 (2020) Пищевая и биологическая ценность мясных паштетов с использованием эмульсий из коллагенсодержащего сырья, прошедшего технологическую подготовку Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Мелещеня, Т. А. Савельева, И. В. Калтович
"... исследована пищевая и биологическая ценность паштетов, изготовленных с использованием новых видов эмульсий из ..."
 
1 - 3 из 3 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)